Elektriske komfurer (glaskeramik) til køkkenet - en nyhed inden for husholdningsapparater. En sådan plade koster en størrelsesorden dyrere end den sædvanlige emaljerede, men alle ekstra omkostninger i dette tilfælde er berettiget hundrede gange. Et komfur med en glaskeramisk overflade har i sammenligning med en konventionel emalje en højere grad af varmeledningsevne, avanceret funktionalitet, automatiseret styring og et origin alt design, der kan dekorere og komplementere det harmoniske billede af ethvert moderne køkken.
Husholdningsapparater, der er nemmest at styre ved madlavning, er elektriske køkkenkomfurer (glaskeramik). Brugeranmeldelser indikerer, at en mere bekvem og multifunktionel teknik endnu ikke er blevet opfundet til dato. Ved at justere temperaturen under madlavningsprocessen kan du tilberede retter af enhver kompleksitet og sofistikeret uden at ty til yderligere opvarmning af køkkenapparater. Det er kun vigtigt at huske, at for holdbar og komfortabel brug af glaskeramiske komfurer, bør der kun bruges specielle retter.
Elektriske komfurer (glaskeramik)til køkken. Hvordan vælger man?
Valget af en tallerken udføres i etaper på samme måde som valget af andre husholdningsapparater. Først bør du beslutte, hvilken størrelse og dimensioner brændeovnen skal have. Dette afhænger direkte af de rumlige muligheder i det rum, hvor det er planlagt at blive placeret, og af kravene til funktionalitet og brugervenlighed. Vil den være lille og kompakt, eller vil den fylde meget.
Vil den være indbygget eller selvstændig. Hvilken af mulighederne er mere egnet: kombineret med en ovn eller et komfur, som vil bestå af to adskilte uafhængige enheder.
For det andet bør du beslutte, hvilken størrelse og design af komfuret, der perfekt vil komplementere farven i køkkenrummet, uden at bringe dissonans ind i det med dets størrelse, dimensioner og farver. Måske skal vi se nærmere ikke på den traditionelle hvide, men på de elektriske komfurer til køkkenet (glaskeramik) i brun?
Det tredje trin i valget af en glaskeramisk kogeplade er at bestemme den optimale samlede effekt for apparatet, antallet og konfigurationen af brændere.
Med hensyn til fjerde etape er det også helt individuelt. Her bør du beslutte, hvad der er vigtigere - økonomiske besparelser eller komfort ved håndtering af enheden. Det er af typen af komfurstyring, at den nemme håndtering primært vil afhænge.
Visdom af enheden af glaskeramik
Så set fra oven er pladen fladglaskeramisk overflade med særligt markerede varmezoner (brændere). Under det er et varmeelement (specielle spiralelementer, der er i stand til at opvarme). Under varmeelementerne er en asbestbase.
Hovedegenskaben ved glaskeramik er høj termisk ledningsevne, det er et fremragende varmepolariserende materiale, der transmitterer varme godt i lodret retning og praktisk t alt ikke transmitterer det i vandret retning. Når varmeelementerne opvarmes, er det derfor kun overfladen, der er placeret over dem, der opvarmes, ikke en centimeter mere.
Kogeplader og deres typer
Når du vælger et komfur (glaskeramik), bør du se nærmere på de forskellige typer brændere.
Der er tre hovedgrupper, som moderne glaskeramiske køkkenfliser er udstyret med: hurtig, halogen og induktion. Hurtig opvarmning udføres ved at opvarme spiralen. Halogener opvarmes af specielle halogenlamper. Og induktions dem bliver varme på grund af virkningen af felter af elektromagnetisk oprindelse. De er de mest avancerede i dag. Hvis kogepladen er udstyret med induktionskogeplader, bør den kun bruges sammen med specialkogegrej med magnetisk bund.
Forskellige brændere afhængigt af materialet
Brænderne af glaskeramiske elektriske komfurer adskiller sig også i det materiale, de er lavet af. Der er emaljerede stålbrændere, de er billige og har samtidig anstændige hygiejniske egenskaber. Brændere i rustfrit stålnoget dyrere end de tidligere, men de er mere holdbare og nemmere at rengøre. De dyreste brændere til denne type komfur er dem, der er lavet af en unik aluminiumslegering, ideel til opvarmning og holdbar brug. De kræver praktisk t alt ikke vedligeholdelse, da de ikke bliver mørkere og ikke er udsat for ridser. Elektriske komfurer (glaskeramiske) til køkkenet, udstyret med sådanne brændere, er de mest pålidelige og holdbare.
Variteter af brændere afhængigt af størrelse og form
Det er også vigtigt at vide, at brænderne på glaskeramiske ovne kan være enten enkelt- eller dobbeltkredsløb. Brændere af denne type tilpasser sig let til enhver størrelse af retter. For eksempel under en stegepande med stor omkreds eller en lille gryde.
Ganske eksotisk for den moderne husmor er stadig ovale brændere. Ved et tryk på en speciel knap bliver den sædvanlige standard cirkelformede brænder til en forbedret oval, perfekt til tilberedning i en steger eller specielle fiskebakker.
Bekvemmeligheden ved at bruge en glaskeramisk komfur øges af temperaturindikatorer, der er oprettet ved hjælp af et segmenteret arrangement af strukturen. Med deres hjælp kan du med et øjeblik træffe det rigtige valg til at bestemme den senest slukkede brænder, som stadig bevarede maksimal varme. Ved at placere et fad med mad på, kan du holde maden varm i nogen tid uden at genopvarme.
Typer af keramiske kogeplader
Betjeningen af en moderne glaskeramisk elektrisk komfur kan være af to typer: Brug af drejekontakter eller berøring, når knapperne ikke er placeret på ovnens frontpanel, men direkte på arbejdsfladen ved siden af brændere.
Udover komfort og brugervenlighed af brændeovnen, vil denne innovation også være nyttig for familier med små børn. Touch-kontrol giver dig mulighed for jævnt at justere brændernes hastighed og opvarmningsgrad.
Booster-funktion. Unikhed og brugervenlighed
"booster"-funktionen i moderne keramiske ovne er meget attraktiv. Med dens hjælp kan du øge styrken af en af brænderne på bekostning af andre. Desuden, så snart timeren, synkroniseret med varmesensoren, rapporterer, at vandet koger, vil brænderens effekt straks automatisk falde. Tænk bare, hvilken fin innovation! Med det vil du være fri for bekymringen om at "reducere lyset" rettidigt.
Modeller af elektriske komfurer (glaskeramik), som er de mest populære. Anmeldelser
Som nævnt ovenfor er elektriske komfurer (glaskeramik) til køkkenet i dag udbredt. Og selvfølgelig, som i ethvert andet område af markedet, er der ledere og udenforstående blandt dem. De mest populære modeller af komfurer med glaskeramiske overflader er følgende: Electrolux EKC 52300 OW, Hansa FCCI 58236060, Indesit KN 6C107, Hotpoint-AristonCE 6V M3 X, Bosch HCE 744350R, Beko CS 47100, Gorenje EC 55320 RBR, Samsung CTR164N027.
At dømme efter tilbagemeldinger fra brugere, der har brugt glaskeramiske komfurer i temmelig lang tid, kan man med sikkerhed sige, at opvarmningen af en glaskeramisk brænder, sammenlignet med en emaljeret elektrisk komfur, og endnu mere gas, er meget hurtigere, ligesom og køling. Men der er også en betydelig ulempe ved glaskeramiske plader, selvom de er ret pålidelige. Der er mulighed for overfladeskader, som medfører en bekostelig udskiftning af hele toppanelet, da det ikke kan repareres. Derudover er der ofte problemer med rengøring af glaskeramik. Almindelige husholdningskemikalier og svampe er ikke egnede i dette tilfælde. De kan ridse den blanke overflade, så når du skifter fra en konventionel emaljeret komfur til en glaskeramisk komfur, skal du ikke kun købe nyt køkkengrej, men også rengøringsmidler. Hvis der ikke er særlige problemer med køb af retter, undtagen måske en økonomisk plan (det er ikke billigt), så er der vanskeligheder med husholdningskemikalier og rengøringsudstyr, da udvalget af butikker i denne retning endnu ikke er særlig stort.
Sikkerhedsregler for brug af glaskeramisk elektrisk komfur
Efter at have studeret anmeldelserne om emnet "Elektriske komfurer (glaskeramik) til køkkenet", kan vi konkludere, at der er et vist antal regler, der skal følges for at sikre det maksimalesikker, komfortabel og holdbar brug af brændeovne.
1. Det skal huskes, at der er sider langs ovnens kanter, men de er så lave, at væsken, der undslap under kogning, ikke kun vil oversvømme ovnen, men sandsynligvis vil falde på gulvet. Undgå ukontrolleret voldsom kogning af væsker.
2. Sprøjt af kogende væske er også fyldt med dets kontakt med overfladen af brænderne i nærheden, som kan true med at knække keramikken.
I dette tilfælde vil hele panelet blive udskiftet. I tilfælde af sammenbrud forsvinder al den glæde, der blev bragt under den korrekte komfortable madlavning af elektriske komfurer til køkkenet (glaskeramik) øjeblikkeligt. Det er ekstremt dyrt at reparere dem. Vi gentager: Tillad ikke ukontrolleret kogning af væsker, og elektriske komfurer (glaskeramik) til køkkenet vil glæde dig med en lang og trofast tjeneste.
3. Et komfur med keramisk overflade er ekstremt krævende for de redskaber, der bruges under madlavningen. Den perfekt glatte bund af kogegrejet garanterer levetiden på overfladen af husholdningsapparatet. Erfaring viser, at næsten alle de redskaber, der bruges ved brug af almindelige gaskomfurer med skalbrændere, viser sig at være absolut uanmeldte, når folk køber et elektrisk glaskeramisk komfur. Brugeranmeldelser er fulde af historier om dette faktum, og derfor, når du køber sådan en "hjælper" til køkkenet, skal du være forberedt på at ændre alle retterne til tilberedning af varm mad, hvilket er fyldt med betydelige udgifter.
4. Og det sidste. Vær også forberedt på, at et elektrisk komfur med en glaskeramisk overflade ikke kun er en øget grad af komfort og sikkerhed ved madlavning, forbedret udvidet funktionalitet, men også en høj pris. Men elektriske komfurer til køkkenet (glaskeramisk) "Brænding", selv på trods af den høje pris, er meget almindelige blandt folk, der foretrækker at spise sund og sund mad uden at bruge meget tid og opmærksomhed på madlavning.
