Mætningen af det moderne liv fritager ikke husmødre fra behovet for at lave mad. Ofte tager det meget tid, som du skal bruge i køkkenet. Under madlavningen frigives fedt og lugt. Mange husmødre spekulerer på, om køkkenet har brug for en emhætte, eller om naturlig eller tvungen ventilation kan undværes.
Køkkenudstødningsudstyr: enhed og formål
Mange tror, at ventilation og emhætte er identiske begreber. Men dette er absolut ikke tilfældet.
En emhætte er en enhed, der strukturelt består af et hus, inden i hvilket der er et filter og en ventilator med motor. Sidstnævnte sætter udstyret i drift. Lufttrækket skabt af blæseren opfanger fedt- og sodpartikler ved hjælp af filtre, såvel som fremmede lugte. Dermed vender renset luft tilbage til køkkenet, og apparater og møbler er ikke dækket af bundfældningsnavspartikler.
Ventilationssystem (emhætte over køkkenet) er en monteringskonstruktion inde i væggen, som kun skaber luftudskiftning i køkkenrummet (luftudtag).
Stedet, hvor emhætten skal placeres, er norm alt planlagt på forhånd, under renoveringen i køkkenet. Med hensyn til valg spiller beregningen af den ønskede størrelse og den korrekte ydeevne af enheden en rolle.
Nogle ejere installerer ikke umiddelbart sådant udstyr, plaget af spørgsmålet om, hvorvidt en emhætte er nødvendig i køkkenet. Selvom de fleste allerede har besluttet, at en sådan enhed er nyttig. Det er vigtigt, at luften i rummet er ren. Desuden passer moderne modeller organisk ind i køkkenmøbler, da der findes flere typer af dem.
Recirkulationshætter
Recirkulationsanordningen returnerer den filtrerede luft tilbage til rummet. Sådanne filtersystemer bruges bedst til køkkener, der har gaskomfurer. Disse emhætter renser luften godt for fedt og skadelige gasurenheder.
De positive egenskaber ved disse systemer inkluderer deres enkle installation, forholdsvis lave omkostninger, smukke design. Derudover er de energieffektive. Et andet plus er, at disse enheder ikke trækker varme fra rummet, hvilket giver dig mulighed for at holde temperaturen inde i rummet på samme niveau.
Ulempen ved sådanne systemer er, at du skal skifte filtre hver tredje til femte måned - specifikke vilkår afhænger af varigheden og intensitetenbetjening af enheden. De fjerner heller ikke lugt, så denne emhætte installeres bedst i et godt ventileret rum.
Flow-hætter
Der er ikke noget entydigt svar på spørgsmålet om, hvilken emhætte der passer til et bestemt køkken. Disse enheder er valgt ud fra deres egen smag, rumdesign, fastgørelsesanordninger, tekniske egenskaber. Køkkenemhætter er forskellige i ydeevne, filtertyper, størrelser og ekstra funktioner. Den økonomiske side af sagen spiller også en vigtig rolle.
Flow-emhætter i køkkenet, hvis billede kan ses nedenfor, er apparater, der fjerner luft med urenheder fra rummet til det fri. De er mere produktive, kræver ikke systematisk udskiftning af filtre, men der er vanskeligheder under installationen. Dette skyldes, at apparatet er tilsluttet køkkenrummets ventilationssystem, det kræver installation af luftkanaler, installation af en kontraventil, så forurenet luft fra ventilationsskakten ikke vender tilbage til værelse.
Når du køber en emhætte, bør du overveje, at der er modeller, der har to tilstande: recirkulation og udsugningsluft.
Design og funktioner
Når du køber en emhætte, spiller design som regel en afgørende rolle. Forskellige designs af emhætter adskiller sig i udseende og specifikationer for arbejdet.
Sådanne typer enheder kan findes på udsalg:
- Forsænkede designs, hvorfra bundpanelet strækker sig. Disse systemer er som regel indbygget i vægskabene i køkkensæt. De har et smukt design, er ret kompakte og er udstyret med ekstra funktioner. Ulempen er prisen, som er væsentligt højere end andre modeller.
- Dome. Sådanne udstødningssystemer ligner i udseende en kuppel eller hætte, der hænger over ovnens overflade. De er fastgjort direkte til væggen eller til loftet, oftest er sådanne modeller gennemløbende i design. Deres design er ret forskelligartet: de er glas, krom, dekoreret med forgyldte detaljer. Også design fra denne gruppe er kendetegnet ved en bred vifte af dimensioner, funktioner og tekniske parametre. Hvis det ønskes, kan du blandt dem finde enhver version af emhætten til køkkenet.
- Hængende - det er som udgangspunkt modeller af flad type, der monteres nedefra på overskabe. De er kompakte og fylder ikke meget. Sådanne emhætter er både recirkulerende og flow-type, hvor førstnævnte er mere almindeligt. Ulempen ved sådanne modeller er den lille mængde luft, der passerer igennem. De anbefales til små rum og køkkener med elektriske komfurer.
- Island er kraftfulde udstødningssystemer designet til store rum. De renser luften ikke kun i køkkenet, men også i andre rum. Designet gør, at de kan monteres hvor som helst, selv midt i loftet. Sådanne modeller er universelle og kan passe til ethvert køkkenlayout.
Filtre i hætter
I køkkenemhætterbrug to typer filtre:
- fin rengøring - er beholdere fyldt med aktivt kul;
- fedtfanger - består af syntetiske fibre eller tyndt metalnet.
Filtre af den anden type er installeret i alle emhætter, og kulfiltre findes kun i dyre cirkulations- eller kombinerede modeller, hvor der både er en kultank og en fedtudskiller.
Filtres funktioner er sådan, at metalnet er designet til at fange fedtpartikler. De er designet til at holde i lang tid og kræver ikke udskiftning. De er nemme at fjerne og vaske med en almindelig køkkensvamp og milde rengøringsmidler.
Forskellen mellem syntetiske fiberfiltre er, at de skal skiftes, da de bliver snavsede, hvilket medfører ekstra omkostninger. Men sådanne modeller fungerer uden støj.
Kulstoffiltre er engangsfiltre og er designet til at filtrere luften, rense den for de mindste partikler og lugte. Kulbeholdere kan indeholde specielle harpikser eller sølv, der dræber bakterier. Luften i et sådant filter bliver ikke kun renset, men også desinficeret. Den store ulempe er den hyppige udskiftning af filteret, men hvis dette ikke gøres, vil det i sig selv blive en kilde til skadelige bakterier.
Betjeningselementer og funktioner
Da emhætten er en elektrisk enhed, er mange interesserede i, om der er behov for en stikkontakt til køkkenemhætten. Eksperter siger, at dette ikke er nødvendigt. Enheden kan tilsluttes til de elektriske ledningervæg.
Når du vælger en emhætte, skal du undersøge, hvilke yderligere funktioner den har.
Næsten alle modeller er udstyret med baggrundsbelysning. På nogle er der installeret farve- og lyseffekter, som ikke kun udfører en lysende, men også en dekorativ funktion. Emhætter med baggrundsbelysningsfunktion er meget praktiske, da de giver dig mulighed for ikke at udføre yderligere belysning over komfuret.
Der er modeller, der automatisk tænder, når ovnen begynder at arbejde - det er meget praktisk, hvis værtinden har snavsede hænder. Der er også lavet modeller med timer. Disse emhætter slukker automatisk, når luftrensningen er fuldført.
Betjening af udstødningssystemet styres af knapper, sensorer eller ved hjælp af fjernbetjeninger.
Beregning af dimensioner
Producenter af moderne emhætter tager højde for mange modeller af komfurer og producerer derfor emhætter i forskellige størrelser.
De mest kompakte er 50 x 60 cm, de er oftest installeret over små elektriske komfurer med to brændere. I dette tilfælde er det egentlige spørgsmål, om der er behov for en emhætte i et lille køkken. Nogle eksperter hævder, at hvis der er et vindue og god ventilation i et lille rum, kan en sådan enhed ikke installeres. Overordnede modeller af apparater er monteret over forskellige store kogeflader.
For at vælge den rigtige emhætte skal du overveje, at dens arbejdsområde skal være lidt bredere end pladens overflade.
Pladestørrelsesvariationernorm alt spænder fra 60 til 90 cm, i det maksimale tilfælde skal emhætten være mindst 120 cm bred. Men sådanne dimensioner betyder slet ikke, at emhætten vil se omfangsrig ud. Takket være det gennemtænkte design ser modellerne meget kompakte ud og ødelægger ikke interiøret.
Før du laver emhætten i køkkenet, skal du foretage den korrekte beregning af dens dimensioner. For at gøre dette er det bedre at kontakte en specialist, han vil også rådgive om, hvordan man installerer en recirkulationshætte uden en luftkanal, eller hvordan man monterer et indbygget apparat.
Hvad påvirker enhedens drift
Den vigtigste funktion, som enheden skal udføre, er fjernelse af forurenet luft og dens rensning. Hvis emhætten ikke er beregnet til filtrering, men kun til at fjerne forurenet luft fra rummet, skal man sørge for at udskifte samme mængde luftmasser, som blev fjernet.
Dette tyder på, at når vinduet i køkkenet er lukket, og hvis der ikke er ventilation i rummet, vil en sådan arbejdsemhætte trække luft fra de nærmeste ventilationsskakte på toilettet eller badeværelset. I dette tilfælde vil luften ikke længere være frisk. Derfor skal vinduet stå på klem, når man betjener et sådant udstødningssystem. I et isoleret rum er der installeret modeller, der filtrerer luften.
Korrekt beregnet ydeevne påvirker også enhedens funktion. Hvis en kraftig udstødningsanordning er installeret i en smal ventilationskanal, vil den ikke være i stand til at arbejde med fuld styrke. Uanset hvilken kraft enheden har, vil den ikke kunne gå glip afflere luftmasser end ventilationskanalen er i stand til at fjerne. Tværtimod vil overdreven strøm i dette tilfælde bidrage til luftrensning af dårlig kvalitet i køkkenrummet.
Har jeg brug for en udsugningsventilator i køkkenet
I dag kan man blandt dem, der indretter deres køkkener, høre debatten om, hvorvidt køkkenet trænger til emhætte. Nogle mener, at dette er en fuldstændig ubrugelig enhed, andre hævder, at det er nødvendigt at fjerne lugte i køkkenet.
Hvad angår fagfolks mening, siger de klart, at for et par årtier siden blev en emhætte betragtet som en luksus. Og nu har folks ideer om det fuldstændig ændret sig.
Det menes, at rummet ikke bør være lugt, der forbliver efter madlavning eller bagning. Luften skal være frisk og ren, og det kan ikke opnås uden særlige anordninger. Indbyggede kanaler er ikke i stand til at løse dette problem. Desuden passer designet af moderne emhætter til næsten ethvert design af køkkenmøbler og passer ikke kun ind, men dekorerer endda. Alt dette gælder også spørgsmålet om, hvorvidt der er behov for en emhætte i køkkenet med el-komfur.
Smukke og kompakte modeller er i stand til at rense luften for urenheder, som ellers ville sætte sig på de skinnende overflader af nye køkkenmøbler og moderne apparater. Derudover fjerner de effektivt lugte, der kan absorberes i tøj, hår og gardiner.
For endelig at besvare spørgsmålet om behovet for at installere en sådangadgets i køkkenet, næste gang vil vi overveje argumenterne for og imod det.
Argumenter for emhætten
På spørgsmålet om, hvorvidt der er behov for en emhætte i køkkenet, giver de i anmeldelserne på mange fora et positivt svar og anbefaler installation og brug af disse enheder.
Når vi taler om fordelene, siger folk, at det er som følger:
- Slip af madlugte, der siver ind i andre rum. Dette problem gælder især for dem, hvis design giver studielejligheder, hvor køkkenet er kombineret med hallen.
- Emhætten forbedrer ventilationen gennem en tvungen forøgelse af luftskiftet, hvis luftmasserne fra naturlig ventilation ikke tilføres i tilstrækkelig mængde.
- Enheden trækker partikler af sod og fedt ud, hvilket gør, at de ikke sætter sig på møbler, tallerkener, vægge og apparater.
- Apparatet fjerner overskydende fugt fra luften, som dannes under tilberedning.
- Emhætten giver dig mulighed for at installere et ekstra skab over den, som ikke ville være muligt at montere direkte over brændeovnen. Dette øger hyldepladsen.
- De fleste brugere siger, at de kan lide de anordninger, der bringes ind i det naturlige ventilationssystem, da udblæsningsluften, selvom den er renset, ikke strømmer tilbage i rummet.
Husmødre kan også lide yderligere funktioner såsom indbygget belysning, forskellige enhedshastigheder, og nogle modeller har automatisk tænding.
Argumenter mod tegning
Dem, der svarer negativt på spørgsmålet om, hvorvidtemhætte over komfuret, begrunde deres mening med, at installationen af disse enheder er pålagt af fabrikanterne.
I denne forbindelse gives følgende argumenter:
- kan ikke lide støjen fra enheden, som den producerer under drift;
- det menes, at der i et lille køkken vil være tilstrækkelig ventilation gennem de indbyggede kanaler, et åbent vindue vil også hjælpe;
- Køkkenemhætten skal rengøres regelmæssigt, ellers vil der dannes forskellige bakterier på den i aflejringer af fedt og snavs.
Mange husmødre siger også, at emhættemodeller simpelthen ikke er egnede til deres køkkenmøbler.
Alle disse argumenter kan besvares med, at du, hvis det ønskes, altid kan finde en undskyldning. Ja, støjen i køkkenet er altid til stede - det er et gaskomfurs arbejde, vand, der løber fra hanen, og madlavning på komfuret.
På bekostning af uegnede enheder er heller ikke helt den rigtige mening - det moderne marked tilbyder en lang række forskellige emhætter, der egner sig til møbler i alle størrelser.
Luftrensning
Kunder og designere, der positivt besvarer spørgsmålet om, hvorvidt der er behov for en emhætte i køkkenet og rådgiver om at installere dem, siger, at enhederne endda hjælper med at spare penge. Dette forklares med, at de ved at filtrere luften fra partikler af sod og fedt forhindrer urenheder i at sætte sig på tapet, tallerkener, apparater og møbler. Disse overflader forbliver rene, uden en gullig belægning, deres farve mister ikke mætning over tid. Køkkenredskaber skal ikke rengøres, og tapet skal indklistres igen, bruges på rengøring af møbler ogudstyrs styrke, tid og rengøringsmidler.
Det kan bestemt argumenteres for, at når du har en stor familie, og maden konstant bliver tilberedt i store mængder, vil emhætten blive en vigtig genstand, der vil spare den omkringliggende plads fra den klæbrige gulgrå belægning.
Eksperttips
Når du besvarer spørgsmålet om, hvorvidt der er behov for en emhætte i køkkenet med et elektrisk komfur, anbefaler eksperter at købe laveffektsmodeller, da høj ydeevne i dette tilfælde ikke er påkrævet. Hovedbetingelsen er fjernelse af fedt og lugt.
Hvad angår ventilationskanalen, anbefaler eksperter ikke at skabe overtryk i den med en kraftig hætte, ellers kan ventilationen af hele lejligheden blive forstyrret. Hvis andre boliger er tilsluttet denne mine, vil de også blive berørt.
Designere rådgiver, hvis det er svært at vælge en enhed efter din smag, så kan du købe en, så den er helt usynlig i køkkenet eller komplementerer dens design.
