Kan jeg tænde for en tom mikrobølgeovn? Det ser ud til, at dette spørgsmål i princippet ikke burde ophidse en simpel lægmands sind, for hvem kan overhovedet komme på ideen om at gå i tomgang med husholdningsapparater, der bruger ret meget elektrisk energi? Men faktisk er situationen, når mikrobølgeovnen er i funktionsdygtig stand, men intet opvarmes inde i den, ikke så sjælden. Oftest leger børn med mikroovnen, som kan lide at dreje håndtagene og trykke på bip-knapperne bare sådan, men nogle gange synder voksne, kloge mennesker også med dette. Nogle af dem gør det af uagtsomhed, men nogle af dumhed. Men hvad sker der alligevel, hvis du tænder for en tom mikrobølgeovn? Hvad betyder det for teknologien, og betyder det overhovedet noget?
Spørgsmål med en kant
Så, kan du tænde for en tom mikrobølgeovn? Svarlad os give med det samme - nej. Nu kan vi gå videre til forklaringer og argumenter. De af os, der nøje studerer forskellige slags brugsanvisninger til husholdningsapparater, ved nok, at mikrobølgeovnsproducenter forbyder at tænde for deres produkter uden at putte noget i dem, der i princippet kan opvarmes. Men vi forstår, at alle producenter generelt, og mikrobølger i særdeleshed, ikke tillader at gøre meget med deres mesterværker af det, vi hver især gjorde mindst én gang i livet.
Der er næppe en person i verden, der aldrig har sat en tallerken med en gylden kant i komfuret, ikke har glemt at fjerne gaflen fra en beholder med mad eller ikke har efterladt låget på en beholder med frokost tæt lukket. Som et resultat "sagde" mikroovnen sit vrede "boom" eller "trrr", summede og funklede, men fortsatte med at arbejde sikkert. Derfor er spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at tænde for en tom mikrobølgeovn, slet ikke et aktuelt emne for mange. En sådan behandling af hende indebærer ikke faren for et øjeblikkeligt sammenbrud, det er snarere hendes langsomme, men sikre "dræb".
Sådan fungerer en mikrobølgeovn
For at forstå, hvorfor du ikke kan tænde en tom mikrobølgeovn, skal du forstå præcis, hvordan den virker. Mad i mikrobølgeovnen opvarmes ikke på den sædvanlige måde for en person - ved at hæve temperaturen på produkterne ved brug af traditionelle varmekilder - en gasbrænder eller et elektrisk varmeelement. Der anvendes mikrobølger, som påvirker vandmolekylerne i produktet placeret i ovnen. Det er de"accelerer" disse bittesmå partikler, som igen rammer hinanden og varmes op. Dette hæver rettens temperatur.
En speciel belægning påføres overfladen af mikrobølgeovnens arbejdskammer, som reflekterer mikrobølger. På grund af dette trænger de ikke ind udefra og fokuserer deres handling på ovnens indhold. Kom på maden sat i mikrobølgeovnen, de varmer den op. Det antages, at hvis der ikke er noget i kammeret, reflekteres mikrobølgerne ganske enkelt fra enhedens vægge og forsvinder, men er det virkelig sådan?
Hvorfor ikke?
Ja, faktisk, mikrobølger, der ikke har fundet en egnet genstand til opvarmning, forsvinder hurtigt, deres energi frigives og forsvinder og opløses i det omgivende rum på samme måde, som mørket forsvinder efter at have tændt en pære. Men noget af denne energi påvirker stadig selve mikrobølgeovnen, og ikke på den bedste måde. Mikrobølger rammer gentagne gange belægningen af ovnens arbejdskammer og ødelægger det gradvist og samtidig andre elementer i enheden. Hovedsageligt den vigtigste del er magnetronen, som producerer elektromagnetiske bølger inde i ovnen. Derfor kan du ikke tænde en tom mikrobølgeovn og lade den køre i tomgang. Dette vil før eller siden deaktivere enheden. Det giver ikke meget mening at reparere magnetronen, fordi dette er den dyreste del i hele mikrobølgeovnen, og den bør beskyttes.
Og hvis bare en lille smule?
Vi fandt ud af, om det er muligt at tænde for en tom mikrobølgeovn, men der er et andet interessant spørgsmål vedrørende reglerne for betjening af dennetype husholdningsapparater, nemlig hvad er den mindste portion, der kan sættes i komfuret. Producenter anbefaler at genopvarme mindst 200 g mad ad gangen. Det er også umuligt at overdrive og fylde mikrobølgeovnen fuldt ud. For store stykker mad bliver ikke varmet ordentligt op, så hvis du skal varme et stort fad op, skal det deles i flere mindre dele.
Men nu taler vi om små portioner. Du bør ikke tænde for mikrobølgeovnen med en kotelet eller en skefuld pynt. Maden opvarmes i mikroovnen på grund af vandindholdet i den, og jo mindre produktet er i størrelse, jo mindre fugt indeholder det, fordi mikroportioner af mad tørrer ud ved opvarmning. Desuden er der virkelige fortilfælde, når ejerne brændte deres komfurer, fordi de tændte dem næsten tomme. For eksempel med et korn popcorn eller en lille bolle.
Hvad hvis du har brug for at mikroovne en lille portion mad?
For at undgå, at maden tørrer ud, og også for at beskytte din assistent, skal du følge en meget enkel regel, hvis du stadig skal varme noget lille op. I arbejdskammeret skal du ud over en tallerken med et fad lægge et glas rent vand. Således vil mikrobølger være jævnt fordelt mellem denne væske og det opvarmede produkt og vil ikke ødelægge selve enheden. Dette er en anbefaling fra producenter af mikrobølgeovne. Efter det vil ejerne af køkkenapparater ikke kun spare en dyr enhed, men vil ikke ødelægge smagen af deres yndlingsretter under deresopvarmning.
Hvad skal du ikke gøre med en mikrobølgeovn?
Hvordan en mikrobølgeovn fungerer, er allerede klart, men for mange er det stadig ikke klart, hvorfor noget, der indeholder metal, ikke kan opvarmes i den:
- jernredskaber;
- kopper og tallerkner med et gyldent mønster;
- bestik;
- dåsemad;
- foliepakkede snacks osv.
Faktum er, at de bølger, som magnetronen skaber, når de rammer metallet i et begrænset rum, bidrager til dannelsen af elektrisk energi. Som følge heraf opstår der gnister og elektriske lysbuer i mikrobølgeovnen, og det kan forårsage brand i apparatet.
Hvordan forlænger man levetiden for husholdningsapparater?
For det første kan du ikke tænde for en tom mikrobølgeovn. Til opvarmning af mad i mikrobølgeovnen er det desuden bedre kun at bruge redskaber beregnet til dette. Det kan du selvfølgelig gøre i simple glas- eller keramiske beholdere, men de bliver også varme, når de udsættes for mikrobølgestråling, hvilket ikke sker med specielle tallerkener og krus.
Det er meget vigtigt at passe ordentligt på din mikrobølgeovn. Det er strengt forbudt at vaske kameraet med slibende produkter og aggressiv "kemi", fordi de ødelægger dets overflade. Det er bedst at fjerne snavs umiddelbart efter brug af ovnen ved at tørre den af med en fugtig klud og sæbevand. Almindeligt vand med stykker vil hjælpe med at slippe af med lugte.citron - du skal hælde væsken i en bred og dyb skål, smide et par skiver citron i og sætte pladen i mikroovnen i et par minutter.
Bemærkning til eksperimentatorer
Du kan ikke ignorere anbefalingerne vedrørende de forskellige eksperimenter, folk har med mikrobølgeovnen. Eksperimenter med brugen af denne enhed er meget forskellige. Nogle af dem er ret farlige. For eksempel at tænde pærer inde i kammeret, koge vand, sterilisere dåser, lægge stifter eller chips i pakken i mikrobølgeovnen. Andre eksperimenter er relativt sikre. Disse omfatter eksplodering af en ballon eller "opvarmning" med ovnsæbe og cd'er. Før du udfører nogen af disse handlinger, skal du huske, at ethvert elektrisk apparat ikke er et legetøj, men et seriøst husholdningsapparat, der er tilsluttet netværket, og derfor er relativt brandfarligt og kræver særlig pleje og opmærksomhed.
