Moderne teknologier bliver introduceret i alle livets sfærer. Ikke uden dem i køkkenet. På det seneste er induktionskomfurer blevet meget populære.
Hvad er et magnetisk induktionskomfur
Induktionskogeplader er en type elektrisk kogeplade lavet af glaskeramik. Arbejdselementerne i denne enhed er ikke varmespoler, men induktionsspoler, der genererer et specifikt magnetfelt. En sådan enhed er kendetegnet ved hurtig opvarmning af metalretter - i løbet af få sekunder. Under driften af disse paneler er der heller ikke noget unødvendigt varmetab, hvilket er typisk for konventionelle gas- og elektriske komfurer.
Indokor IN3500 komfur modelbeskrivelse
Indokor IN3500 induktionskomfur er en enkeltbrænder glaskeramisk kogeplade omsluttet af et hus af rustfrit stål. Dette er en lille kompakt model, der tjener til madlavning i små rum. Den kan medbringes fra sted til sted, for eksempel at tage med på landet eller på tur. Enhedens keramiske overflade er kendetegnet ved øget styrke og holdbarhed. Arbejdsprincippet er kraftfuldtet magnetfelt, der genererer hvirvelstrømme, der kan opvarme tallerkenerne på kort tid. Indokor IN3500 induktionskomfur har følgende parametre:
- 10 temperatur- og effektniveauer.
- Evnen til at varme op fra 60 til 240 grader.
- Schott Ceran kogeplade (fremstillet i Tyskland).
- Har en timer - op til 3 timers kontinuerlig drift.
- Tilstedeværelsen af en sensor, der beskytter mod overophedning og et internt ventilationssystem.
- Touch control.
- Keramisk wok-overflade.
- Kompakt størrelse: 34 x 44,5 x 11,5 cm.
- Drift fra 220 V strømforsyning.
Indokor IN3500 induktionskomfur har LED-display.
Væsentlige forskelle mellem induktion og elektrisk kogeplade
Mange mennesker forveksler en magnetisk kogeplade med en elektrisk glaskeramisk kogeplade.
Induktionskogepladen er en underart af den elektriske kogeplade med et helt nyt funktionsprincip på grund af magnetfeltet.
- Den glaskeramiske elektriske komfur har varmespiraler og rør placeret under glasoverfladen. På dette panel er der en speciel markering, der ligner brænderne på en gaskomfur, under hvilken arbejdsspiralerne er placeret. I tilfælde af en induktionskogeplade er der særlige spoler placeret under det glaskeramiske lag, der genererer hvirvelstrømme. Det er magnetisk stråling (sikker for mennesker), der er kilden til opvarmningporcelæn.
- På et elektrisk komfur lavet af glaskeramik kan du varme op og lave mad i enhver ret. Kun kogegrej med ferromagnetisk (følsom) bund er egnet til et induktionskomfur. Norm alt er der et tilsvarende skilt på sådanne retter.
- Den glaskeramiske overflade på en elektrisk kogeplade kan blive ridset af små korn på den og endda revne. Også mad, der ved et uheld kommer på det, kan brænde. Dette kan ikke ske på en magnetisk plade.
- Elektrisk komfur opvarmes langsommere og køler længere ned end induktionskogeplader.
- Den elektriske kogeplade er stille, mens den magnetiske kogeplade laver en let brummen.
Fordele ved induktionskogeplader
Induktionskogeplader, inklusive Indokor IN3500 M induktionskomfur, er kendetegnet ved:
- Mangel på store varmeelementer.
- Autonom nedlukning, når tallerkener fjernes fra den.
- Automatisk temperaturkontrol: Først begynder ovnen at arbejde fra en lav temperatur, hvorefter den gradvist øges til den indstillede værdi.
- Hurtig afkøling - efter et par minutter vil panelet køle ned til 0 grader.
- Indokor IN3500 Wok er udstyret med overophedningsbeskyttelse.
- Høj opvarmningshastighed. For at koge en liter vand skal du for eksempel kun vente 3 minutter. Til sammenligning: et konventionelt elektrisk panel vil gøre dette i 7-8minutter.
- Nem at rengøre panelet - tørre det blot én gang med en fugtig klud. Spildt væske ved et uheld brænder ikke. Der er heller ingen mørke brændte pletter på ydersiden af opvasken, som det er tilfældet med åben ild på gasblus.
- Øget sikkerhed - tænder kun, når metalredskaber er placeret på den.
- Spar energi og tid.
- Effektiviteten er 90 %, hvilket ikke observeres i andre typer ovne.
Det er værd at bemærke et andet plus ved enheden - berøringskontrol.
Pris og anmeldelser af magnetiske kogeplader
Indokor IN3500 induktionskomfur koster omkring 11 tusind rubler. Priserne for disse enheder er højere end for andre køkkenplader. Men de er berettigede.
Ifølge eksperter er Indokor IN3500 induktionskomfur den bedste blandt serien af lignende produkter. Feedback på denne kogeplade er kun positiv.
Konklusion
Induktionskomfurer har vist sig godt og indtager en førende position inden for salg. De er små i størrelse, hurtige i drift og sikre at bruge.
