Intet køkken kan forestilles uden hovedassistenten i madlavningen - komfurer. Milepælen for menneskets tæmning af ild var præget af udseendet af moderne opvarmningsanordninger, blandt hvilke det er umuligt at efterlade ubemærket elektriske komfurer "Gorenie". I mere end et halvt århundrede har en virksomhed fra Slovenien glædet forbrugerne med højkvalitets og funktionelle varer til rimelige priser. I virksomhedens lineup er komfurer repræsenteret af tre typer: gas, kombineret og elektrisk. Hvad er fordelene ved de nyeste plader, og hvad de koster, vil blive diskuteret i denne artikel.
Fra landbrugsudstyr til komfurer
Historien om virksomheden, som i dag er æret af tres lande på alle kontinenter, begyndte i efterkrigsårene i den jugoslaviske landsby Gorenje. Først var det en smedebutik. Dets personale i 1950 var 10 personer. Da Ivan Atelshek blev leder af værkstedet, begyndte diversificeringenproduktion. Sammen med populære frugtpressere patenterede en lille virksomhed den første tærskemaskine i 1956.
Efter den vellykkede introduktion af nye landbrugsredskaber søgte virksomheden yderligere 150 patenter i de efterfølgende år. To år senere skiftede "Gorenie" til masseproduktion. Så, i 1958, producerede virksomheden de første brændselsovne, kaldet "Toby".
Virksomhedens flytning til minebyen Velenye havde også en positiv indflydelse på udviklingen af produktionen. Der havde en metalbearbejdningsorganisation til huse i de ledige lokaler hos et mineselskab, der var interesseret i at skabe job til kvinder, hvis mænd arbejdede i kulindustrien. Så så lyset, udløst for første gang, gas- og elektriske komfurer "Gorenie".
Moderne typer
Mangfoldigheden af denne type husholdningsapparater er stor. Den slovenske virksomhed, der følger med tiden, producerer tre typer komfurer. Det er gas-, el- og kombinerede modeller. Gastypen for det stationære komfur drives af naturgas, der tilføres apparatets brændere.
Den elektriske Gorenje-komfur adskiller sig fra dens gasmodstykke ved, at dens strømkilde er strøm. I linje med det slovenske firma kombinerer denne type komfur tre typer apparater: induktion, glaskeramik og med støbejernspandekager. Hver af dem har sine egne fordele og ulemper, men mere om det senere.
Den kombinerede komfur er hovedsageligt repræsenteret af en kombination af gasbrændere og el-ovn. K613E02 WKA-serien er dog den eneste i dette segment, der kombinerer to gas- og to elektriske brændere plus en multifunktionel ovn med varmeelementer og en blæser.
Forskellige elektriske modeller
Gorenje elektriske komfur findes i tre versioner. Udadtil kan to af dem ikke skelnes: deres kogeplade er lavet af glaskeramik, forskellen er kun i varmeelementet. I et induktionsapparat produceres opvarmning ved hjælp af et magnetfelt skabt af hvirvelstrømme. I den sædvanlige version af det glaskeramiske komfur sker madlavningen takket være det resistive varmeelement.
Den enkleste version af en elektrisk komfur er en enhed, hvis kogeplader er lavet af metal med støbejernsbrændere.
Funktioner ved elektriske komfurer
El-komfurer "Gorenie" med en glaskeramisk overflade eller pandekagebrændere adskiller sig ikke meget med hensyn til ovnenes funktionalitet. Der er dog en betydelig forskel på dem - det er tid til at gå ind i driftstilstanden efter tænding. Et apparat med støbejernspandekager varmer op på cirka halvandet minut, mens glaskeramiske brændere er klar til at lave mad efter 10 sekunder.
Ulempen ved traditionelle komfurer med metalbrændere er spiralens svigt under støbejernspandekager. I gennemsnit er deres levetid 3 år. Fejlfinding kræver udskiftning af denne del. Til elektriske komfurerAt "brænde" dets omkostninger er fra 1,5 tusind rubler plus mesterens arbejde.
Samtidig er svagheden ved glaskeramiske modeller deres manglende evne til at modstå stød. Hvis en sådan model er gået i stykker, ville det være mere hensigtsmæssigt helt at udskifte komfuret, da det vil koste forbrugeren 70 % af prisen på et nyt køkkenapparat.
Induktionsvarmer er nemme at bruge på grund af hurtig opvarmning, energibesparelser, men de har også deres ulemper. Deres største ulempe er behovet for at købe specielle redskaber til madlavning.
Ovnetyper
Hvad er husmødres ærgrelse, når den energi, der bruges på at tilberede din yndlingsret i ovnen, bliver forgæves på grund af et husholdningsapparat af dårlig kvalitet. Situationen er trods alt velkendt for alle, at når man bagte en tærte i sovjetiske gasovne, var det nødvendigt at omarrangere bagepladen, så desserten kogte jævnt. Da fremskridtet trådte frem, og elektriske varmeanordninger dukkede op til madlavning af gastronomiske lækkerier i et lukket rum, blev mange forbrugere straks forelskede i sådanne modeller. Burning-serien med elektrisk ovn er også blevet en kokkens favorit.
Faktum er, at der i sådanne designs tilvejebringes en ensartet fordeling af varme. Varmeelementer er placeret både nedefra og ovenfra, og de arbejder både sammen og hver for sig.
Slovenske elektriske komfurer fås med elektriske (klassiske) og multifunktionelle ovne. Sidstnævnte har indstillingen af flere driftsformer. Udover den klassiske opvarmning er der mulighed for at bruge grillen, varmluft, holde temperaturtilstanden på frisklavet mad, pizzatilstand og damprengøring.
Forbrændingsovn: instruktioner
For at produktet skal fungere trofast før brug, bør du læse de dokumenter, der tilbydes af producenten, for at studere den korrekte funktion af enheden. Fast "Gorenie" for hver type plade indeholder individuelle instruktioner.
Generelle anbefalinger for elektriske modeller:
- Behovet for at kontrollere, at netspændingen opfylder kravene til tilslutning af en ny køkkenvarmer. Dette er en ekstra spænding på 220 eller 380 volt.
- Installation af pladen udføres af mester for serviceorganisationen, som angiver installationsdatoen i "Garantikortet". Fra den begynder nedtællingen af dage med garantireparationer, hvorefter det i certificerede centre er muligt at udskifte ødelagte dele til elektriske komfurer, der er omfattet af kontrakten.
- Brug kun apparatet til det tilsigtede formål. Brug ikke ovnen som rumvarmer.
- Rens og vask emballagematerialerne, før du laver mad første gang.
- Et separat afsnit i vejledningen til ovnene er dedikeret til korrekt pleje. Dette gælder især for glaskeramiske overflader.
Regler for at gemme pladens udseende
Nyt produkt glæder altid øjetmed sit æstetiske udseende. For at glansen og skønheden i ovnens glaskeramiske overflade forbliver i lang tid, bør du følge nogle få enkle regler for pleje.
Det er tilrådeligt at tørre køkkenapparatet af med en fugtig svamp efter hver tilberedning. Brug ikke slibende produkter eller ståluld til rengøring. Pletfjernere, universalrengøringsmidler og husholdningskemikalier beregnet til badeværelset er ikke egnede til rengøring af glaskeramik.
Nogle Gorenie elektriske komfurer leveres med skrabere, der er designet til at fjerne påbagte madrester. Dette værktøj kan købes separat. Let snavs kan rengøres med opvaskegel eller vinduesspray.
Overfladen på brænderne skal rengøres, efter at de er kølet helt af, selve overfladen kan også tørres af under tilberedningen, da den ikke bliver varm. Ud over specialprodukter til rengøring af glaskeramik findes der også håndværksmæssige plejemetoder. I stedet for en skraber bruger nogle forbrugere f.eks. en almindelig barbermaskine på en overflade, der tidligere er fugtet med vegetabilsk olie.
Embedded Models
For adskillige år siden var der en tendens til indlejrede apparater. I dette tilfælde, under eftersyn af lokalerne med udskiftning af et møbelsæt, købes specielle enheder. I det slovenske firmas linje er der udover standardplader også specielle overflader, der er monteret på bordpladen. De produceres i fem typer. Dette erindbygget komfur "Forbrænding" elektrisk på et metal eller glaskeramisk underlag, samt induktion, gas og kombineret.
Fordele ved indbyggede overflader
Sådanne modeller er ikke forgæves i stor efterspørgsel, fordi deres fordele er indlysende:
- Kompakt. Standard el-komfuret "Forbrænding" 60x60 kan erstattes af et to-brænder panel 30 x 51 cm.
- Rent. Som regel dannes der mellemrum mellem den stationære køkkenvarmer og bordpladen, hvori madkrummer uundgåeligt falder. I tilfælde af den indbyggede version er sådanne problemer udelukket, da panelet er kombineret med bordpladen og danner en sammenhængende overflade.
- Mulighed for afvisning af en ovn. Den brændende kogeplade kan installeres uden ovn, hvilket er endnu et plus i overdimensionerede køkkener.
El-komfur "Forbrænding": pris og serie
Ikke kun har slovenske køkkenvarmere fremragende tekniske og driftsmæssige egenskaber, men Gorenje kan også overraske forbrugerne med designserier.
Klassiske modeller er mættede med luksus og adel. I henhold til farvedesignet kan du købe produkter i antracit og elfenben. Madlavningsoverfladen i Classic-serien er repræsenteret af glaskeramik. Prisintervallet er fra 33 til 42 tusind rubler. Populære modeller: EU 55 CLB og EU 67 CLB.
Grafik på glasovnlåge ogInfiniti-serien udmærker sig ved en interessant form for beslag. Prisen på produkter er 43,7-47,8 tusind rubler.
Retro-design vil koste fans af denne retning 40 tusind rubler. Der er kun to elektriske komfurer i denne serie: antracit og elfenben.
Billige elektriske komfurer præsenteres i "Standard" designkategorien. For 20 tusind rubler kan du købe et elektrisk produkt med støbejernspandekager. Fra 28 tusind rubler sælges ovne med et glaskeramisk panel. Den dyreste komfur i dette segment er EU 57341 AX, dens pris er 34,2 tusind rubler.
Anmeldelser
Praktisk, funktionalitet og hurtig opvarmning - forbrugere af elektriske komfurer "Gorenie" beskriver sådanne positive egenskaber. Blandt manglerne er meninger om glaskeramiks skrøbelighed, problemer med rengøring og skrøbelige regulatorer almindelige.
Levetiden for produkter, der er angivet af producenten, er 10 år. De, der bruger brændingsteknikken til madlavning, bekræfter i de fleste tilfælde levetiden af elektriske komfurer. Og elforbruget under drift af ikke-gaskomfurer stiger med 100-150 kW.
