At høste en god høst af løg er altid meget rentabelt. Denne grøntsag bruges trods alt i konservering, salater, retter. At plante ham er en hel teknologi. Men det er lige så vigtigt at vide, hvordan man fjerner løg korrekt. Når alt kommer til alt afhænger grøntsagens sikkerhed indtil foråret af høsten.
Hvornår skal man stoppe med at vande
Før du begynder at høste løg, skal du omhyggeligt undersøge det. Grøntsagen har ikke behøvet vanding siden midten af juli. Overskydende fugt skader det kun, især under opbevaring. Erfarne sommerboere og gartnere rådes til at dække området med løg med en film siden juli. Denne tilgang vil beskytte grøntsagerne mod unødvendig regn. Samtidig vil det være af god kvalitet og vil ligge ret længe.
Spørgsmålet om, hvordan man korrekt fjerner buen, er meget vigtigt. Alle, der vil have en høst, skal have så mange oplysninger som muligt om høsten. Fra midten af juli er det tilrådeligt at rive jorden fra løgene, så de kan modtage solvarme og varme op.
Godt vejr til høst
Hvis en person ikke ved, hvornår han skal høste løg, så kan han detgå glip af terminsdatoen. Dette vil forkorte opbevaringsperioden betydeligt. Gartnere siger, at tidlig høst er dårlig, og sent - intet godt. Derfor skal du vide, hvordan og hvornår du skal høste løg. Dette skal ske i slutningen af juli. Det bedst egnede vejr er varmt og tørt. Hvis du regner forkert med høsttidspunktet, så ligger grøntsagen ikke i lang tid.
Det vigtigste er at dække det voksende løg for unødvendig fugt i tide. Det er bedre at begynde at høste i de allersidste dage af juli. Når løget er fjernet fra haven, skal du ikke trække hårdt i det. Det er bedst at grave med en skarp højgaffel eller en velslebet bajonetskovl. Så det er mindre sandsynligt, at bunden og skæl bliver beskadiget. Hvis vejret er varmt og solrigt, er det bedst at efterlade det gravede løg på stedet. Den vil ligge til om aftenen og tørre grundigt. Men før mørkets frembrud, skal du samle grøntsagerne og tage den til et rum, der er godt ventileret.
Løgbeskæring
"Forfædrenes metode" har eksisteret i lang tid. Vores bedstemødre skærer aldrig løgfjer. Du skal vente, indtil grøntsagerne tørrer godt. Derefter væver du alle fjerene tæt ind i en fletning. Så det er meget praktisk at opbevare buen, du kan binde den op og hænge den under taget på loftet. Stor pladsbesparelse. Nu ved du, hvordan du renser løg ordentligt, og hvordan du forbereder dem til opbevaring.
I vores tid klipper mange gartnere fjer. Deres længde er tilbage fra ti til femten centimeter. Du kan ikke skære fjerene til selve pæren, da patogener af forskellige sygdomme kan komme indgrøntsager og forkæle det. Det kan derfor ikke opbevares i lang tid. Det sted, hvor løget vil tørre i en vis tid, skal være godt ventileret. Grøntsager, der har tykke rør, er bedst at bruge før. De holder ikke længe.
Forbereder til afhentning
For at bestemme, hvornår og hvordan løg skal høstes korrekt, skal du beregne dens modenhedsperiode. Tilføj halvfjerds til firs dage til plantningsdatoen. Her skal du også tage højde for klimaet i regionen. Hvis sommertiden er varm og tør, så bliver modningsperioden kortere. Hvis det er regnfuldt og køligt, så tværtimod. Før du høster, skal du være opmærksom på løgets udseende. Hvis stænglerne hælder mod jorden, er fjerene gule, så er det tid til at grave det ud.
Du skal høste grøntsagerne, som allerede nævnt ovenfor, i varmt vejr. Men det er ikke nok at vide, hvornår man skal høste løg. Det er værd at have en idé om, hvordan man forbereder sig til rengøring. Hvis plantens stængler ikke er faldet til jorden, har de brug for hjælp. Dette gøres for at nyttige stoffer ikke kommer ind i rodsystemet.
Afgrødetørring
Når buen tages op af jorden, kan du ikke banke den på en hård overflade. Det er bedst at fjerne jorden med dine hænder. Buen er meget følsom over for skader, især mekaniske skader. Derfor er det umuligt at trække det ud af toppene. Du skal grave en grøntsag og forsigtigt fjerne den fra jorden.
Så skal løget lægges ud på en flad overflade. Løgene skal ligge i den ene retning, og fjerene i den anden. Grøntsager skal lægges ud i ét lag, i rækker. I to uger løgskal tørre i solen. Udtrykket kan forkortes, for dette er det værd at vende afgrøden dagligt. Solen er et fremragende desinfektionsmiddel.
Hænderne kan afgøre, om grøntsagerne er godt tørret. Når der pudses, skal der høres et raslen. Det er værd at overveje, at det også er umuligt at overtørre løget. Ellers vil det revne, skalaerne skilles. Som et resultat - meget lidt tid vil blive lagret. Løgrødder skal skæres helt ned i bunden med en skarp kniv. Men dette skal gøres meget forsigtigt for ikke at beskadige pæren.
Sådan høster man i regntiden og fra våd jord
Nogle gange er jorden, som løg dyrkes i, meget våd eller for nitrogenholdig. Så vil en tørring for vellykket opbevaring ikke være nok. Infektiøse sygdomme i grøntsagerne, såsom nakkeråd eller meldug, kan udvikle sig.
Grøntsag skal tørres mindst to gange. Ved en temperatur på 40 grader skal den holdes i cirka 8 timer. Du kan også knuse løget med kridtpulver. Efter alle de udførte procedurer er en grøntsag dyrket på fugtig jord helt klar til langtidsopbevaring. Hvis du følger alle ovenstående trin, så vil et saftigt og velsmagende løg ligge til det meget tidlige forår.
Der er tidspunkter, hvor det regner kraftigt i slutningen af juli. Grøntsagen skal høstes, og vejret er slet ikke passende. Så skal løget graves ud af den fugtige jord. Den skal vaskes godt og renses for skaller, rødder og toppe. Derefter lægges løgene i en række i et godt ventileret område i tre uger. Efter denne periode vil grøntsagerne have en ung skala. Kultur samlet i dårligt vejrvil også holde meget godt. Det vigtigste er at udføre alle handlingerne korrekt.
høsttid for majroer
Et andet spørgsmål af interesse for alle gartnere er, hvornår man skal høste løg? Grundlæggende falder disse datoer i begyndelsen af efteråret (september). Det er nødvendigt at have tid til at høste før begyndelsen af den første frost. Det er værd at høste løgroen, når grøntsagens fjer bliver gule og ligger på jorden.
Pærerne tørres i solen, og de vendes jævnligt med en trærive. Hvis vejret er tørt udenfor, så kan grøntsagerne efterlades udendørs. Hvis det regner, er det bedre at bygge en baldakin. Ofte bruges majroer som plantemateriale. Så skæres rødderne ikke. Inden vinteropbevaring er det værd at tørre grøntsagerne igen i to uger ved en temperatur på 30 grader.
I hvilken måned høstes løgsættene
Lad os også finde ud af, hvornår vi skal høste løgsættene? Indsamlingstidspunkter afhænger naturligvis af datoen for afstigning, vejret og klimaet i regionen.
I slutningen af august begynder de grønne blade af løgsæt at tørre og bliver gule. Grøntsagens hals bliver tynd og blød. Hvis sådanne tegn er synlige, så er det tid til at grave det ud. Hvornår man skal høste løgsæt, bør enhver gartner vide. Det er umuligt at forsinke høsten, fordi planten kan begynde at få nye rødder.
Det er bedre ikke at trække løgene ud af jorden, først skal du lirke dem med en højgaffel eller en skarp skovl. Læg grøntsagerne på bedene og lad dem tørre. Til nattenanbringes i et godt ventileret område. Der skal løgsættene lagres i cirka ti dage.
For langsigtet vinteropbevaring er det værd at følge alle ovenstående anbefalinger. Så vil der altid være velsmagende og sunde løg på bordet!
