I det sene efterår, når markerne allerede er tomme, og græsset på engene er mærkbart visnet, kan man se plantager med saftige og friske planter. Dette er en foderkål, der ikke er bange for frost. Ved overgang til vinterkost giver planten husdyravlere mulighed for at forsyne deres afdelinger med grønt foder så længe som muligt. Køer, geder, kaniner og andre husdyr i staldgården er meget glade for grønkål.
Lidt historie
Europa var opmærksom på en stor sukkulent plante for længe siden. Den første omtale af det kommer på tværs i oldgræsk og romersk litteratur. Fra de europæiske kystlande spredte kulturen sig gradvist rundt i verden. Denne version af begivenhederne er baseret på det faktum, at mange typer vildkål kun findes på Europas kyster, de findes ikke i Asien.
Foderkål kom til Rusland omkring det 18. århundrede. Der var dog ikke mange, der dyrkede den. Denne kultur slog ikke rod i vores land i lang tid, da folk simpelthen ikke forstod, at en lille investering af penge og arbejdskraft ville betale sig mange gange med dyrefoder af høj kvalitet. I dag dyrkes kulturen ikke kun i Rusland, men også i Ukraines områder,Moldova, Aserbajdsjan, Estland og så videre. Desuden er mange sorter flyttet over havet og vokser godt i Amerika, Afrika, New Zealand og Australien og tilpasser sig de lokale klimatiske forhold.
Generel beskrivelse af kultur
Foderkål, hvis navn taler for sig selv, bruges ikke i salater. Det er dens blade for hårde til. Dette er en korsblomstret plante fra kålfamilien, hvis egenskab er det fuldstændige fravær af hoveder. I videnskabelige kredse er arten kendt som Brassica subspontanea Lizg.
For en toårig kultur med krydsbestøvning er en tæt pælerodsforgrenet rod med en fortykkelse i den øvre del karakteristisk. Planten har en opretstående tyk stilk (stilk), dens diameter kan nå 5 cm. Stænglen kan være cylindrisk eller spindelformet. Dens højde er fra 35 til 200 cm. Kålblade er lireformede eller ægformede aflange. De er store og bredt lancetformede. Der er to naturlige sorter, der adskiller sig i graden af krøllethed og bladfarve:
- Skotsk - har bølgede krøllede blade i en grågrøn farve.
- sibirisk - mindre krøllet, med blågrønt løv.
I begge varianter er bladstilkene lange i bunden af stilken og forkortede i toppen.
Blomstring, frugter af foderkål
Foderkål blomstrer i det andet leveår. Knopperne, hvorfra der vil vokse blomsterbærende skud, er placeret i akslen af stilken. Blomstrende skud er høje (op til 160 cm), forgrenede, med et lille antal blade. Blomsterstanden af foderkål er en svag løs børste. Dens længde er omkring 80 cm.
Efter blomstring vises en glat cylindrisk bælg. Dette er frugten af kålen. Indeni er afrundede glatte frø, hvis farve varierer fra blågrå til sort.
Hvorfor dyrker foderkål?
Du skal være opmærksom på foderkål, om ikke andet fordi det giver dig mulighed for at bruge grønt dyrefoder selv efter efterårsfrost. Men disse er ikke alle nyttige kulturkvaliteter. Foderkål er unik i sine ernæringsmæssige egenskaber. Den indeholder en stor mængde minerals alte og vitaminer. Hvis det bruges som ensilage, vil foderet indeholde næsten 18 % protein, mere end 15 % protein, 3,4 % fedt og mere end 46 % nitrogenfrit udvindingsstof.
I 1 kg bladmasse er der op til 100 mg C-vitamin og mere end 42 mg A-vitamin. Det indeholder også fosfor, calcium og svovl, som gør foderkål til et diætprodukt til dyrehold. Dyr og fjerkræ spiser ensilage fra denne afgrøde meget godt. Den dufter godt, er let at fordøje, og takket være dens høje niveauer af protein og caroten fylder den dig hurtigt.
Det er bemærkelsesværdigt, at foderkål ikke mister sine egenskaber, selv efter frysning. Optøet løv forbliver elastisk og mister ikke farve og smag. Dyr nægter ikke optøet grøntfoder, hvilket reducerer tiden for vinterfodring. I nogleI europæiske lande tørres foderkålsblade kunstigt og opbevares som tørfoder med højt proteinindhold.
Fordelingsområde
Mange landmænd undrer sig over, hvordan foderkål opfører sig i forskellige klimazoner? Billeder af dyrkede marker blev opnået både fra kolde regioner (Murmansk, Novosibirsk) og fra de sydlige regioner af vores land. Afhængigt af klimazonerne og kunstvandingsforholdene kan afgrødeudbyttet variere fra 300 til 950 centners fytomasse pr. 1 hektar. På succesrige steder når udbyttet 1500 centners grøn masse fra 1 hektar.
Fundamentals of agricultural technology
Ruslands statsregister (2006) omfatter sorten Vekha og flere hollandske hybrider (Redbor og Reflex). Placering af afgrøden indføres i foder- eller vegetabilsk sædskifte. Foderkål plantes efter bælgfrugter og kornafgrøder. Som en sidste udvej, efter urter. Nogle gange er forgængerne tidlige vegetabilske afgrøder, det vigtigste er, at deres høst skal høstes senest i juni. I dette tilfælde formår afgrøden i anden halvdel af sommeren at danne en god høst. Ét sted plantes foderkål hvert 3.-4. år.
Dyrkning af foderkål
Plantationer til dyrkning af afgrøder etableres på tre måder:
- Frøfri metode, hvor grønkål (frø) plantes direkte i jorden.
- Kimplantedyrkning, når 30-40 dage gamle planter overføres fra planteskoler til jorden. Frøplanter ved plantning har 4-5 dannede blade.
- Almindelig metode, som blev udviklet i Leningrad-regionen. I dette tilfælde anvendes ren jord eller yderst effektive herbicider. Såning udføres på en almindelig måde, udtynding udføres ikke. Fortykkede afgrøder påvirker dannelsen af stængelafgrøden. Procentdelen af blade i den terrestriske fytomasse stiger.
frøfri måde: funktioner
Frøfri dyrkning starter i det tidlige forår. Jorden til frø forberedes, jævnes og rulles. Grøntsagssåmaskiner bruges til at indføre plantemateriale i jorden. Bredrækket såning anvendes. Rækkeafstand - op til 70 cm. Fra 1,5 til 4 kg frø sås pr. Sådybde - op til 3 cm.
Et par dage efter såning er det nødvendigt med harvning eller opbrydning af jordskorpen med hakker. Når der kommer skud, løsnes rækkeafstanden. Sidstnævnte behandles i hele vækstsæsonen op til 4 gange. Sammen med dette udføres nitrogentilskud. Til høst kan du bruge finsnittere uden snitteapparat. Høsten er fra august til december (afhængigt af tidspunktet for såning).
Kimplantemetode: funktioner
Kimplantemetode til dyrkning af foderkål giver dig mulighed for at øge udbyttet af grøn masse. Plantning af frøplanter i jorden udføres samtidig med såning af frø. Denne metode forlænger planternes vækstperiode, hvilket fører til højere foderudbytter.
Frøplanter dyrkes på en kold måde (i uopvarmede planteskoler). Anvend bælte- og rækkemetoden til såning. HvornårDer er dannet 1-2 blade, unge planter tyndes ud. På stadiet af 2-3 blade udføres topdressing. Frøplanter kommer ind i marken med 4-5 dannede blade.
Frøplanter plantes efter slutningen af forårets såning af korn. Bredrækkemetoden anvendes med rækkeafstand på 70 cm. Afstanden i rækken mellem planterne er op til 40 cm. Hvis jorden er tung, så plantes frøplanter på kamme.
En uge efter landing udfylder de angrebspladserne i rækken. I vækstsæsonen kræver afgrøden 3-4 rækkebehandlinger. Den første er at løsne 8 cm dyb, den næste - 12-15 cm.
Høstningen begynder, efter at planten holder op med at vokse. Den afholdes efter behov, i nogle områder forlænges den til december.
De mest populære sorter af foderkål
Følgende sorter af foderkål dyrkes i industriel skala i Rusland: Hjernegrøn Vologda, Hjernegrøn Siverskaya, Thousand-headed, Podmoskovnaya, Polyarnaya, Vekha.
I sommerhuse dyrkes grønkål ikke kun til mad, men også til dekorative formål. Sommerbeboere vælger ofte en bladkrøllet hybrid Redbor F1. Planten har en palmeform og en smuk bordeaux farve på bladene.
Hybrid Reflex F1 slår også godt rod i plottene. Det kan bruges ikke kun til at dekorere stedet, men også i salater. Planten har smukke krøllede blade af lysegrøn farve.
For små gårde er Vekha-foderkål fortsat den vigtigste mulighed. Det giver dig mulighed for at få maksim alt udbytte.grøn masse uden brug af dyre landbrugsmetoder. Hvis kulturen er forsynet med normal pleje, er et højt udbytte garanteret.
