I øjeblikket stræber mange mennesker efter at omdanne deres livsstil til en sund livsstil. Dens fordele er indlysende. Mad påvirker direkte kroppens sundhed, humør og fysiske tilstand. Derfor udvikler hvidevarevirksomheder flere modeller til at hjælpe med at lave sund mad. Har du lagt mærke til, hvor mange mærker og modeller af frituregryder, der er tilgængelige på markedet? Er det svært at træffe et valg? Tag et kig på Philips frituregryder. Enhver af modellerne af dette mærke vil være en god og økonomisk hjælper i dit køkken.
Grundlæggende princip
Frituregrydernes hovedfunktion er relativt hurtig tilberedning ved høje temperaturer. I mange tilfælde fyldes frituregryden med olie og varmes derefter op, indtil den når den rigtige temperatur. Tilberedningstiderne og indstillinger varierer afhængigt af den type mad, du tilbereder.
Mange frituregryder bruger en kurv til at indeholde mad, som derefter sænkes ned i den varme olie. En timer baseret på tilberedningstid giver dig besked, når maden er klar.
Mange bruger disse enheder til at tilberede mad som f.eks. pommes frites og stegt fisk. Men efterhånden som frituregrydernes popularitet er vokset, har der været mange kogebøger, der viser, hvor alsidig madlavning kan være med dette apparat.
Kog uden olie
Air frituregryde er et køkkenapparat, der tilbereder mad ved at cirkulere varm luft gennem konvektion. Med denne enhed behøver du ikke længere at friturestege noget. De samme retter opnås med meget mindre olie, kun en spiseskefuld er nødvendig. Ifølge professionelle test absorberer fødevarer, der er korrekt tilberedt i standardfrituregryder, stadig meget lidt olie.
Dette apparat kombinerer en luftgrill og en konventionel ovn. En varmegrill er placeret over madbeholderen. En intern ventilator cirkulerer varm luft. Under tilberedningsprocessen tørres produkterne lidt og steges derefter med varmluft. Tilberedning sker jævnt på grund af, at retten automatisk blandes. I processen med en sådan "stegning" er der ingen ubehagelig lugt af kogende olie, og færdigretter er velsmagende og sunde.
Hvordan vælger jeg?
Før du vælger en specifik frituregryde, er prisensom kan være den mest forskelligartede, skal du være opmærksom på følgende parametre:
Capacity
Først og fremmest skal du overveje, hvor meget mad du skal tilberede på samme tid. De fleste frituregryder er kompakte, men det er stadig nyttigt at overveje deres kapacitet. Til et par eller en person er en lille enhed på 1-2 liter velegnet. Hvis familien er stor, skal frituregryden have en større volumen.
Høj effekt
Elektriske frituregryder med højere effekt har mere effektive varmeelementer. Dette hjælper med at opvarme olien til den ønskede temperatur hurtigere. Du skal friturestege hurtigt, så maden er dækket af en skorpe, mens den forbliver blød indeni, og samtidig ikke absorberer meget olie.
Justerbare parametre
Temperaturen til stegning er 80-200°C. Temperaturkontrollen på den elektriske frituregryde sikrer optimal ydelse til tilberedning af forskellige typer mad.
Vigtige småting
Hvilke detaljer skal du være opmærksom på, når du vælger en airfryer? De kan virke ubetydelige, men de vil gøre processen med at bruge enheden derhjemme meget mere behagelig:
- Slipfrituregryder er nemmere at passe.
- Aftagelige dele kan vaskes i opvaskemaskinen på nogle modeller.
- Vær særlig opmærksom på sikkerhedsfunktioner, især hvis der er børn i huset.
- Nogle frituregryder har aftagelige ledninger, der løsnes fra apparatet, hvilket forhindrer apparatet i at vælte, når det er fyldt med varm olie.
- Andetmodeller giver dig mulighed for at sænke kurven, når låget er lukket, hvilket reducerer stænk, og skridsikre fødder for at holde enheden på plads under brug.
Fryers "Philips". Oversigt
Philips HD9240 Avance XL digital frituregryde er en af de største. Dens størrelse er ideel til at brødføde et stort antal mennesker. Denne model har en digital touch-grænseflade, smarte forudindstillinger og Philips Rapid Air-teknologi. Den digitale berøringsskærm forlænger selve enhedens levetid og er meget nem at bruge.
En interessant funktion ved denne model er den "smarte" forudindstillede funktion, som giver dig mulighed for at gemme madlavningsinstruktioner efter din smag.
Rapid Air er en Philips-patenteret teknologi, der findes i frituregryder. Det ligger i det faktum, at mad steges under påvirkning af cirkulerende varm luft. Dette sikrer, at maden tilberedes jævnt.
Prisen på denne model er omkring 22.000 rubler, men dens glade ejere fortryder ikke de brugte penge.
Philips HD9640 Avance TurboStar frituregryde er den næste varmluftfrituregryde på airfryer-ranglisten. Dens betjening er meget enkel - du drejer blot på drejeknappen, trykker på den, så snart du når den ønskede temperatur og indstiller timeren. Denne model bruger TurboStar-teknologi, som giver frituregryden to funktioner: øjeblikkelig opvarmning og holde varmen.
Dens pris i onlinebutikkervarierer fra 15.600 til 18.000 rubler.
Philips HD9621 Viva TurboStar Frustration Free frituregryde er en af de mest kompakte modeller, som virksomheden har udgivet. Den bruger den samme TurboStar-teknologi. Funktionen til hurtig tom kurv er måske den mest praktiske af dem, som næsten enhver Philips frituregryde har. Brugsanvisningen vil fortælle dig, at delene i denne model er nemme at rengøre i opvaskemaskinen. Så hun vil bringe et minimum af problemer selv til unge og uerfarne husmødre. Frituregrydens overkommelige pris - omkring 7.000 rubler - er også en fordel.
