Æbler er den mest almindelige frugt i det centrale Rusland. De er rige på vitaminer, pektiner og mineraler. Æbler kan stabilisere kolesterolniveauet, hjælpe med åndenød, behandle tør hoste
b. Deres frø er rige på jod. Æblecidereddike kan på grund af dens sammensætning hjælpe med mange sygdomme - med anæmi, nyresten, gigt. Der er mange varianter af æbler. De mest nyttige er grønne sorter, såsom Antonovka og Semerenko æbler. Grønne frugter har de fleste antioxidanter, de er i stand til at normalisere oxidationsprocesserne i den menneskelige krop, styrke det kardiovaskulære system. Ikke for søde sorter, som inkluderer Semerenko æbler, er en del af mange diæter. På grund af deres høje syreindhold forbedrer de fordøjelsen, og på grund af deres lave kalorieindhold er de ideelle til dem, der forsøger at tabe sig.
Hvemopdagede Semerenko æbler, og hvorfor har de sådan et navn?
Navnet på den nye sort af grønne æbler i det 19. århundrede blev givet af den fremragende videnskabsmand-opdrætter Lev Platonovich Simirenko. Han boede på det moderne Ukraines territorium i landsbyen Mleevo, hvor han skabte sin berømte frugtplanteskole. De mest almindelige frugter i det var æbler. Semerenko-sorten er en let forvrænget original
navn. Videnskabsmanden navngav den sort, han opdagede til ære for sin far - Renet Platon Simirenko. Biografien om denne enestående person overrasker med mange skæbnedrejninger. Lev Platonovichs forfædre var livegne, som til sidst købte sig selv fra deres ejere og endda åbnede deres egen handelsvirksomhed. Takket være intelligensen og omhu fra grundlæggerne af familievirksomheden voksede handelen, deres navn blev berømt i købmandskredse. For store tjenester til det russiske imperium blev grundlæggeren af familievirksomheden, Fedor Simirenko, tildelt titlen æresborger, som i disse år blev sidestillet med titlen adel. Lev Platonovich Simirenko dimitterede fra Novorossiysk Universitet i Odessa. På grund af det faktum, at han var involveret i bevægelsen af "Narodnaya Volya", blev han arresteret og sendt til at afsone sin straf i Krasnoyarsk. Efterfølgende, mens han var i eksil der, arbejdede videnskabsmanden i de lokale riges drivhuse og overraskede alle ved at avle sydlige varmeelskende planter i Sibirien. Byparken skabt af hans indsats i Krasnoyarsk er stadig i live, mens mindet om dens fantastiske skaber lever.
Før Simirenko blev nye sorter af frugtplanter udelukkende skabt i andrelande, i Rusland var ingen involveret i udvælgelse. Lev Platonovich blev den første person i Rusland involveret i videnskaben om frugter - pomologi. Ved at skabe det vigtigste videnskabelige arbejde i sit liv - tre-binds afhandling "Pomology", viede videnskabsmanden fuldstændigt et af bindene til æbletræet. Simirenkos enestående succes med at skabe nye sorter af frugtplanter blev tildelt en guldmedalje på den internationale udstilling i Paris.
Semerenko æbler: fordelene og funktionerne ved forædlingssorter
Denne sort betragtes som vinter, da den modnes sidst på efteråret - indtil oktober. Derfor er æbletræer meget følsomme over for tidlig frost. Det anbefales at opdrætte denne sort i områder med milde vintre. Semerenko æbler er altid lysegrønne i farven, der kan være en lille "rødme" på siden. Frugtkødet er meget saftigt med en rig smag. Æbler opbevares perfekt hele vinteren og foråret uden at miste deres smag.
