Hindbær er et af folkets yndlingsbær. Du kan møde denne plante i skoven, hvor den danner tætte krat, såvel som i sommerhuse og husstandsgrunde. I vores artikel kan du lære mere om, hvad hindbær er, hvad er egenskaberne ved dens dyrkning samt nyttige egenskaber. Derudover vil vi overveje de mest populære sorter af denne afgrøde.
Generel beskrivelse
Så, hvad er hindbær? Hindbær er en flerårig afgrøde med et meget snoet og udviklet rhizom, hvorpå der dannes utilsigtede rødder. Plantens overjordiske grene er oprejste og når en højde på 2,5 m. I løbet af det første år er hindbærbladene grønne, har en knap mærkbar blålig blomst. Buskene er urteagtige, stænglerne er dækket af tynde torne. På det andet år begynder hindbærgrenene dog at stivne og bliver en lys brun farve. Efter frugtning dør skuddene, men nye stængler vokser fra den samme rodknop med begyndelsen af foråret.
Vi fortsætter med at overveje, hvad en hindbær er, såvel som dens generelle beskrivelse. På stammen af denne plante er komplekse ovale blade. Hvert blad er pubescent med hår, har en hvidlig nuance. Blomsterne er hvide, har et stort antal pistiller og støvdragere. Blomsterstandene udsender en subtil honningaroma. De samles i miniaturebørster, der er placeret på toppen af grene eller i bladens aksler.
Fruit
Når man taler om, hvad en hindbær er, er det bydende nødvendigt at nævne dets frugter. Disse meget duftende og søde bær er små i størrelse, består af drupes, der er vokset sammen til en kompleks frugt. Det er interessant at bemærke, at skyggen af bærene kan være enten lys pink eller gul eller bordeaux. Nogle gange er der også sorter med sorte frugter. I sådanne tilfælde har folk et spørgsmål: "Hvad er det - en hindbær eller en brombær?"
Reparationsvarianter
Generelt, takket være opdrætternes arbejde, opdrættes der i øjeblikket mange forskellige sorter af denne afgrøde. Alle af dem er opdelt i reparerbare og ikke-reparerbare. Hvad er en reparation hindbær? Folk, der bare skal dyrke dette bær i deres have, stiller sikkert det samme spørgsmål.
I betragtning af, hvad en remontant hindbær er, skal det bemærkes, at sådanne sorter inkluderer dem, der er i stand til at bære frugt uafbrudt gennem hele sæsonen. Efter blomstringen begynder busken at bære frugt, men samtidig stopper dens udvikling ikke. Efter de frugter, der dukker op, dannes der igen nye.blomster, og så gentages i en cirkel flere gange. Hvis du har sådanne buske på din side, så kan du høste hele sommeren og efteråret.
Du bør også være opmærksom på, at remontante sorter har en anden interessant egenskab: frugter dannes på både toårige og årlige skud. Desværre svækker dette planten kraftigt.
For at sikre, at blomstringen ikke kun er hyppig, men også rigelig, og du samler et stort antal bær i slutningen af sommeren og med efterårets indtræden, bør man være særlig opmærksom på unge skud, der er mindre end et år gammel. Sidste års skud skal skæres umiddelbart efter sæsonens første høst. Med ordentlig pleje af remontante sorter vil du være i stand til at høste lækre frugter indtil november fra sunde og stærke skud.
Hvad er remontant hindbær, vi har ordnet det. Nu er det værd at tale mere detaljeret om ikke-reparerbare afgrødesorter.
Ikke-reparationsvarianter
Den mest almindelige variant af denne plante er den traditionelle hindbær. Den er i stand til at belønne dig med søde, mellemstore bær, men den bærer kun frugt én gang om sæsonen, starter i slutningen af juni og slutter i begyndelsen af august. I traditionelle arter er udbyttet gennemsnitligt, men dets særegenhed ligger i det faktum, at kulturen med et kraftigt rodsystem tilpasser sig perfekt til klimaet såvel som til forskellige miljøændringer. Således giver hindbær unge flere skud.
Stempelhindbær
Hvad er standard hindbær? Mange har sikkert hørt sådan en sætning, men samtidig aner de ikke, hvad denne type havekultur er. Det særlige ved denne sort af hindbær ligger i kraftfulde, tykke, opretstående forgrenede skud. Efter at have klemt, ligner de et lille træ. Hvad er hindbærremontant, standard, ikke-reparerbart, har vi diskuteret ovenfor. Og nu er det værd at se nærmere på de mest almindelige sorter af denne velsmagende haveafgrøde.
Yellow sweetie
Denne sort er meget produktiv, hvilket gør den til en favorit blandt mange gartnere. En busk pr. sæson er i stand til at producere op til 4 kg bær. Frugterne er aflange i form, vægten af et bær er omkring 5 g. Bærene er kendetegnet ved en bleggul farve samt en rig, lys aroma. Efter modning smuldrer frugterne som regel ikke fra buskene i lang tid.
Golden Autumn
Hvad er gyldne efterårshindbær? Dette er en række remonterende hindbær, som er kendetegnet ved gyldne gule bær med let pubescens. Frugterne selv er søde, store, har en lys aroma. Det skal bemærkes, at bæret af denne hindbærsort er godt transporteret, hvorfor det kan dyrkes med henblik på salg. Også denne sort er velegnet til fremstilling af frysetørrede hindbær. Hvad er frysetørrede hindbær? Disse er rene frugter, der er dehydreret til en tiendedel af deres oprindelige vægt.uden diverse konserveringsmidler. Du kan genoprette dem om nødvendigt med varmt vand.
Tarusa
Denne sort hører til standarden. Hindbærbusken er slank, dekorativ, og der er ingen torne på den. Udbyttet af en busk er mere end 5 kg pr. sæson. Bærene er lyse røde, har små frø. Vægten af en frugt er omkring 10 g. Aromaen er intens, men smagen er ikke særlig udt alt, så denne sort bruges i de fleste tilfælde til høst.
Hercules
Denne hindbærsort omtales norm alt som storfrugt. En højtydende remontant-sort har store frugter, hvis vægt når 8 g. Individuelle prøver kan veje op til 15 g. Den første høst kan høstes i midten af juli, og den anden hindbær kan produceres i slutningen af august. Frugten varer indtil den første frost.
Fit-funktioner
På trods af at hindbær formerer sig med stor succes alene, er det stadig værd at bruge lidt tid på at plante og vælge et sted. Hvis du vil have grønne buske til at glæde dig med høje udbytter, skal du være opmærksom på hver lille ting, når du vokser. Det er også bedst at forberede hindbærespalier på forhånd. Hvad er et tapet? Dette er en slags støtte, der hjælper busken med at udvikle sig i den rigtige retning og ikke bøje sig over grenene under vægten af frugten.
Landingssted
Hvis du beslutter dig for at opdatere dit forstadsområde med unge hindbærbuske, skal du først og fremmest vælge det rigtige sted. Hindbærforetrækker at vokse på steder, hvor der ikke er træk. Derudover skal området være godt opvarmet. Hvis stedet er beskyttet mod vinden, vil der om vinteren samle sig sne på det, hvilket vil spille rollen som en naturlig isolering for buskene. Med forårets fremkomst vil smeltet sne mætte jorden med fugt, hvilket er nødvendigt for en vellykket vækst af skud.
Jord
Webstedet skal ryddes for ukrudt på forhånd, graves omhyggeligt op. Det er nødvendigt at grave jorden til en dybde på omkring 30 cm. Hvis du planlægger at plante buske om foråret, er det bedst at forberede jorden før vinterfrost. I tilfælde af en efterårslandsætning skal denne handling ske mindst en måned i forvejen. Under gravning indføres mineralsk og organisk gødning i jorden for at gøre den mere frugtbar. Kulturen vil føles fantastisk på drænet jord, hvor fugten ikke vil stagnere. Men samtidig bør du sikre dig, at rodsystemet ikke tørrer ud.
Irigation
Hindbærbuske tåler ikke overskydende fugt i jorden. Denne begivenhed skal udføres ofte, men samtidig rigeligt, så rodsystemet fuldt ud kan mætte hele planten med vand. Under forhold med gennemsnitlige temperaturforhold fugtes jorden 1-2 gange om ugen. Det er især vigtigt at overholde denne regel under modningsperioden for bær. Hvis hindbærene ikke vandes, vil udbyttet være flere gange lavere.
Befrugtning
Hvis buskene får rettidig fodring, vil dine hindbær have det fintfrugt. Berigelse af jorden med organisk topdressing skal udføres om foråret, når jorden lige er begyndt at varme op. I dette tilfælde tilsættes nitrogen i form af gødning. I det andet eller tredje år har buskene brug for yderligere kaliums alt og superfosfat.
Cutting
En forudsætning for pleje og dyrkning af hindbær er beskæring. Takket være dette bliver dine bær store, og området med hindbær vil være tilgængeligt og ikke tilgroet. Før du åbner knopperne om foråret, er det nødvendigt at fjerne beskadigede, tørre og uddøde skud. Toppen af buskene skæres til en højde på omkring 150 cm fra jorden. Overskydende grene fjernes, hvorved risikoen for infektion med forskellige sygdomme reduceres.
Mulige sygdomme og skadedyr
Med jævne mellemrum er det også nødvendigt at udføre skadedyrsbekæmpelse i hindbær. Hvad er desinfektion? Dette er behandlingen af kultur fra forskellige slags insekter. Hindbærbuske bliver ofte angrebet af jordbærsnudebille, hindbærmøl og bladlus. For at undgå denne form for ulykke er det nødvendigt at sprøjte buske med præparater, der sælges i enhver blomsterbutik med forårets indtog for at forhindre.
Hvad angår sygdommen, kan denne kultur blive syg af rust, meldug, klorose, anthracnose. For at slippe af med rust skal inficerede skud skæres og brændes. De resterende sunde grene sprøjtes med en opløsning af Bordeaux-blanding (1%). Bordeaux væske hjælper også mod anthracnose, som bruges til forebyggelse med forårets fremkomst. Også til bekæmpelse af meldugBordeaux væske bruges.
Bærs nyttige egenskaber
Friske hindbær er meget gavnlige for kroppen. De indeholder en stor mængde glucose, fruktose, saccharose og andre elementer og vitaminer. Hindbærfrø indeholder fedtsyrer, fede olier samt sitosterol og phytosterol. Bladene indeholder en stor mængde ascorbinsyre, phytoncider, tanniner, calcium, kalium, jern, mangan.
Frugt anbefales af eksperter til de mennesker, der har problemer med fordøjelsen og vandladningen. Fordi det indeholder salicylsyre. Bærene kan også bruges til at reducere feber, såvel som et antiinflammatorisk, antiseptisk og svedende middel.
Bær kan indtages både tørrede og friske. Frugter er i stand til at bevare alle deres nyttige egenskaber i form af marmelade, konfitur eller marmelade.
Med hensyn til bladene, når de er unge, bruges de til at lave medicinsk vitaminte.
Det første års skud og bær kan bruges som infusioner mod influenza, SARS, skørbug, malaria, forskellige forkølelser samt til at forbedre fordøjelseskanalen. Med en nedbrydning er hindbær også meget nyttige for mennesker. Eksperter anbefaler at bruge friske bær hele sæsonen i tilfælde af eksem.
Afslutningsvis er det værd at bemærke, at hindbær ikke kan kaldes en finurlig plante at dyrke. Men for at høste en stor høst er det nødvendigt at overholdevisse regler for pleje og landing.
