Druesorten Attica udmærker sig ved sin høje smag og kommercielle kvaliteter. Men ikke enhver gartner formår at opnå en generøs og stabil høst af denne type afgrøde. Dette skyldes manglende overholdelse af de grundlæggende krav til sorten og fejl inden for landbrugsteknologi. Derfor, for at opnå det ønskede resultat, er det nødvendigt at gøre dig bekendt med egenskaberne ved denne art og egenskaberne ved dens dyrkning.
Historien bag skabelsen af sorten
Denne druesort blev forædlet for omkring 40 år siden i Grækenland. Dens skaber er Michos Vassilos. Denne sort er baseret på de specifikke kvaliteter af Alphonse Lavalle druer (Frankrig) og centralasiatiske Kishmish. Som et resultat af selektion blev der opnået en sort sort sort uden frø.
I nogle opslagsbøger kan du finde et andet navn for arten - Attika frøfri, som betyder "frøfri attika". Men i begge tilfælde taler vi om den samme sort.
Beskrivelse af druer "attica"
Denne type kultur er kendetegnet ved mellemstore buske, hvorpå den unge vinstokk modnes fuldt ud gennem hele sæsonen. "Attika" er kendetegnet ved matte tre- eller femfligede blade med en rig grøn nuance. Fra oven har bladpladerne en glat, let dissekeret overflade, og på bagsiden er der en sparsom behåring.
Ifølge beskrivelsen danner druesorten Attica tvekønnede blomster, hvilket garanterer et tilfredsstillende frugtsæt, uanset vejrforholdene i blomstringsperioden. Farven på bærene, når de er modne, bliver lilla med en tyk voksagtig belægning på overfladen. Frugtkødet er sprødt gennemsigtigt med en behagelig neutral smag. Frugterne af "attikaen" har ikke frø, med en tæt spist skræl.
Ifølge beskrivelsen af druerne er "attica" (foto ovenfor) kendetegnet ved en cylindrisk form af klaser, hvis længde når 30 cm. Bærene er tæt arrangeret til hinanden. I en alder af 3 år er busken i stand til at danne op til 8 klaser på 1 vinstok.
Sorten, der er underlagt reglerne for landbrugsteknologi, har et højt udbytte, derfor skal den normalisere belastningen.
Specifikationer
Ifølge hovedindikatorerne er Attica-druer (foto ovenfor) ikke kun velegnede til hjemmebrug, men også til industriel dyrkning. Denne sort tolererer perfekt transport og langtidsopbevaring med minimale tab.
Tekniske indikatorer"loftsrum":
| Modningsperiode | 118-120 dage |
| Gennemsnitlig flokvægt | 700-1000g |
| Masse af bær | 4-5 g |
| sukkerindhold | 16-18 % |
| Acidity | <5 % |
| Yields | 25-30 t/ha |
| Maksimal busbelastning | 30 øjne |
Funktioner ved dyrkning
"Attica" foretrækker at vokse i åbne solrige områder, beskyttet mod træk. Denne sort er ikke krævende for jordens sammensætning, men tolererer ikke et øget niveau af s alte og stillestående fugt. Det bedste udbytte kan opnås ved dyrkning af "attica" på let sandet lerjord. Ved landing er det nødvendigt at holde en afstand mellem buskene på 1,5-2 m.
Sorten har en tendens til at blive overbelastet med frugter, så det anbefales at udføre regelmæssig kort og mellemlang beskæring af skud, samt installere lodrette espalier til at støtte planten. Dette vil hjælpe med at minimere risikoen for beskadigelse af vinstokkene under dannelsen og modningen af klaserne.
Attica stiklinger har en høj overlevelsesrate. Men for at opnå maksim alt udbytte har sorten brug for en stærk grundstamme. Gibberellinbehandling er ikke påkrævet.
Attika-druer har brug for tilstrækkelig fugt under frugtsætning. Reducer derfor mængden af vanding ogoverdreven fordampning af fugt kan forhindres ved at mulde muldjorden i bunden af busken. Til dette anbefales det at bruge tørv, halm eller humus. Tykkelsen af barkflisen skal være mindst 5 cm.
Før blomstring anbefales det at knibe unge skud, som vil omdirigere plantens kræfter til dannelsen af store klynger. Derudover bør der i hele vækstsæsonen udføres sanitær beskæring, fjernelse af beskadigede, svage og tørrede grene.
For fuld vækst og udvikling af planten er det nødvendigt at udføre 3 faser af topdressing: i perioden med vækst af grøn masse, før blomstring og under dannelsen af frugter. På trin 1 anbefales det at bruge gødning med et højt nitrogenindhold, i trin 2 - fosfor-kalium, i trin 3 - kaliumchlorid.
Druernes tekniske modenhed kommer i slutningen af juni - midten af august. Denne indikator afhænger af vejrforholdene og regionen i landet. Det anbefales at høste et par dage efter fuld farvning af bærene. Dette vil gøre det muligt fuldt ud at afsløre Attica-druernes smagskvaliteter.
Følsomhed over for sygdomme og skadedyr
Denne sort har en øget modstandsdygtighed over for grå råd. Den er dog modtagelig for andre almindelige afgrødesygdomme. Derfor har den brug for forebyggende behandling med fungicider hele sæsonen.
Optim alt resultat kan bliveopnås ved at sprøjte vinstokkene i forskellige faser af buskens vækst:
- efter knopbrud (fra oidium) - stoffet "Bayleton", "Topaz";
- før blomstring (fra anthracnose, meldug) - stoffet "Antrakol", "Acedan";
- efter blomstring (fra oidium) - stoffet "Falcon".
Den største fordel ved denne sort er modstandsdygtighed over for almindelige drueskadedyr: hvepse, spindemider, druekløe, bladorm, phylloxera.
Forbereder til vinter
Attica-druer kan modstå temperaturer helt ned til -21 grader. Derfor er det kun muligt at dyrke denne art uden ly om vinteren i de sydlige egne af landet. Med mere alvorlig frost, selv kortvarig, fryser druerne.
I de centrale og nordlige regioner er det kun muligt at dyrke "attica" under forudsætning af ly for vinteren. For at gøre dette er det nødvendigt i slutningen af september efter høst at beskære skuddene og derefter sprøjte buskene med en 5% opløsning af jernsulfat. Fjern derefter vinstokken fra espalieret og læg den på jorden. Som varmepude kan du bruge tørre blade, agrofiber, grene af nåletræ.
Ud over at beskytte vinstokken er det nødvendigt at isolere plantens rødder. For at gøre dette skal du hælde et ekstra lag jord 5-10 cm tykt og kompakt. Desuden bør jorden ikke tages ved siden af busken, i en afstand på mindst 1-2 m.
Du skal også bekymre dig om tilbageholdelse af sne. For at gøre dette kan du placere lodrette træskjolde 1-1,5 m høje bag druebusken i retningenvind.
Fordele ved "attica"
Sammenligner man en sorts tekniske egenskaber, kan man bedømme dens fordele med tillid.
De vigtigste fordele ved "attica"-druer:
- stabilt udbytte;
- ukrævende for jordens sammensætning;
- resistent over for almindelige afgrødeskadedyr;
- immun mod gråskimmel;
- har en neutral behagelig smag af bær;
- tolererer godt transport og langtidsopbevaring;
- danner stærke buske;
- udvikler et kraftfuldt rodsystem;
- nem vedligeholdelse;
- adskiller sig ved tidlig modning af klaser;
- kompatibel med forskellige grundstammer;
- bunker har en høj omsættelighed;
- vegeterer tidligt om foråret;
- udmærket ved den venlige modning af bær;
- universal i anvendelse;
- behøver ikke yderligere bestøvere.
Ulemper ved sorten
Udover fordelene har Attica-druen visse ulemper, som gartneren bør tage højde for, når han vælger denne sort.
- Denne art tåler ikke skygge og mangel på lys, så buske bør plantes udelukkende på den sydlige side af stedet.
- Når jorden er vandfyldt, revner bærene, så sorten har brug for et optim alt niveau af vanding.
- Vanen er tilbøjelig til at overbelaste, så det er nødvendigt konstant at justere belastningen. Det maksimale antal øjne på en busk er 30 stykker, overskridelse af deres antal vil negativt påvirke de kommercielle kvaliteterbundter.
Anmeldelser af gartnere
Mange gartnere taler positivt om Attica-druer. Dette skyldes den gode bestøvning af sorten, krævende pleje og neutral behagelig smag af bær. Derudover kan denne art indtages ikke kun frisk, men også bruges til fremstilling af konservering, såvel som rosiner.
Negative anmeldelser om Attika-sorten er hovedsageligt relateret til frugtens fade smag, hvis sommeren viste sig at være kølig. Men samtidig hævder mange gartnere, at det i dette tilfælde er værd at være tålmodig og lade de modne bundter stå på vinstokken i yderligere 7-10 dage. Dette vil give bærrene mulighed for at forbedre deres smag.
Hvis man sammenligner fordele og ulemper ved "Attika"-druer, er det sikkert at sige, at denne sultana har en række fordele i forhold til andre typer afgrøder. Men for at opnå en stabil afgrøde af høj kvalitet er det nødvendigt at tage hensyn til alle plantens krav. Ellers kan alle anstrengelser fra gartneren ikke leve op til forventningerne.
