Tilstedeværelsen af en funktionel og produktiv juicer i huset giver dig mulighed for at drikke naturlige juicer af din egen produktion hele året rundt. Ved første øjekast er dette en ret simpel enhed, der udfører simple opgaver. Moderne producenter forbedrer dog konstant både saftpresserens design og dens funktionelle sæt, hvilket i høj grad komplicerer valget. Og dette er ikke at nævne principperne for drift af enheden og designkvaliteter. Hvordan vælger man en juicer for ikke at blive skuffet under driften? Både tekniske egenskaber og ergonomiske egenskaber bør tages i betragtning, ikke at forglemme enhedens specifikke formål.
Vigtigste tekniske parametre for valg
Som generelle og primære kriterier kan vi overveje enhedens effekt og arbejdsvolumen. Hvilken juicer er bedre at vælge under hensyntagen til kraftpotentialet? Motorkraftbestemmer direkte separatorens rotationshastighed, det vil sige, at ydeevnen afhænger af den. Udvalget af hastighedstilstande varierer i gennemsnit fra 250 til 1200 o/min. Desuden forbedres kvaliteten af juice fra at øge antallet af omdrejninger ikke. Kun driftstilstande kan betyde noget - fra lav hastighed for bløde frugter til høj hastighed for hårde. I det væsentlige foretages kraftudvælgelsen i henhold til den planlagte juicetid og egenskaberne for frugten/grøntsagerne, der skal påføres.
Dernæst skal du gå videre til mængden af tanke og beholdere, der vil blive fyldt med juice under betjening af squeezeren. Det er værd at understrege med det samme, at centrifugal- og citrusmodeller norm alt er udstyret med indbyggede beholdere til opsamling af papirmasse. Nu hvad angår lydstyrken. Hvad er den bedste juicer til hjemmebrug? Først og fremmest bør du overveje antallet af personer, som du planlægger at tilberede drinks til. To frisk juice elskere har råd til en 400-600 ml beholder, hvilket svarer til to glas. I dette tilfælde skal opsamlingen af papirmasse være omkring 1,5 liter. Hvis du planlægger at tilberede drinks til en stor familie på 3-4 personer, skal du i det mindste have en 1,7-2 liters juicetank samt 2,5-3 liters frugtkødsbeholdere.
Det er også værd at overveje diameteren på halsen ved læsning. Jo større den er, jo større kan frugterne nedsænkes i en blok med en separator uden forskæring. Halsen har i gennemsnit 75 mm - dette vil for eksempel være nok til et gennemsnitligt æble, men store frugter og grøntsager skal skæres. I det indenlandske segment luger den bredestebelastninger har diametre i størrelsesordenen 85-90 mm.
Universelle centrifugalmodeller
Den mest populære type juicer, som først maler frugterne med et indbygget rivejern og derefter sender den resulterende masse videre til separatoren. Hvis spørgsmålet er, hvordan man vælger en juicer til grøntsager og frugter, så bør du se nøje på centrifugalmodeller. Denne enhed modtager juice fra bløde og hårde frugter samt fra bær og citrusfrugter. Fordelene ved universelle modeller inkluderer højkvalitetsadskillelse af juice fra papirmasse. I processen med at bevæge sig gennem filteret og langs separatorens vægge, dumpes papirmassen i en aftagelig beholder, og saften falder ned i en speciel beholder til opsamling af den.
Men der er også svagheder ved sådanne juicere, som afspejles i opvarmning af produktet, støjende drift og store størrelser. Som regel er der tale om høje hvidevarer, der kræver meget plads i køkkenet. På grund af oxidation under påvirkning af termisk luft anbefales det at drikke færdiglavet juice med det samme. Hvordan vælger man en juicer til grøntsager med forventning om et stort volumen? Du bliver nødt til at fokusere på styrken af strukturen, den funktionelle konfiguration af placeringen af containerne til indsamling og den pålidelige motor. Dette er den bedste mulighed, hvis du for eksempel planlægger at lave græskar- eller tomatjuice hver morgen med forventning om et stort hold.
Auger Juicers
Modeller af denne type kaldes også kegle- og koldpressede juicere. På en måde er sådanne enheder også universelle,men processen med at lave juice foregår efter et andet princip. Direkte ekstraktion udføres ikke ved slibning på et rivejern eller som et resultat af adskillelse med knive, men ved hjælp af en skruepresse. En konisk roterende spiral er den centrale arbejdsdel af enheden, som bevæger sig ved lave hastigheder. Til dels ligner dette funktionsprincip arbejdet i en kødhakker.
Hvis vi taler om skruemodellens driftsmæssige fordele, så vil den maksimale bevarelse af produktets nyttige egenskaber uden tab af næringsværdi under opbevaring, effektiv centrifugering og stille drift komme i forgrunden. Hvilken sneglepresser skal man vælge for at realisere disse kvaliteter? Det er tilrådeligt at købe modeller med mindst to hastigheder og tilstedeværelsen af et omvendt slag. I dette tilfælde vil selv 150 W enheder med lav effekt give effektiv udvinding af frø, græs og endda nødder. Men næsten alle skruemodeller lider af heterogenitet af den færdige drik, en overflod af frugtkød og en tyk konsistens - nogle gange ligner juicer puré.
Citruspressere
De såkaldte citruspressere, som er specielt designet til at arbejde med tropiske frugter. En standardpresser af denne type er sammensat af en motor, kegleformede dyser, en beholder til opsamling af juice og et slidbestandigt hus. Hvis spørgsmålet afgøres, hvilken juicer der skal vælges til hjemmet uden at skulle forrense frugten, vil denne mulighed være den bedste. Før du lægger produktet kræver det ikke skrælning - bare skyl det og skær det iskiver. Til sammenligning, skrue modeller i tilfælde af granatæble presse juice kun fra korn.
Det er også værd at kontakte sådanne pressere for dem, der fokuserer på kompakte og billige køkkenmaskiner. Hvad angår omkostningerne, er den gennemsnitlige enhed ifølge dens egenskaber anslået til 1-3 tusind rubler. Hvordan vælger man en juicer til frugter i den tropiske zone og ikke fejlberegner i kvalitet? En god husholdningsmulighed kan være en enhed med en effekt på op til 100 W, lavet af rustfrit stål. Et eksempel er Vitesse VS-213-presseren til en værdi af 2.000. Modellen er ret enkel at vedligeholde og praktisk, men som andre repræsentanter for denne klasse af enheder giver den dig kun mulighed for at tilberede juice fra citrusfrugter.
Anmeldelser om Philips HR1922
En af de bedste versioner i segmentet af centrifugalpressere, med samling af høj kvalitet, høj hastighed og funktionalitet. Enheden viste sig at være ret kraftig (1200 W) og produktiv, men med hensyn til dens ergonomi opfylder den fuldt ud kravene til husholdningsbrug. Derfor, som svar på spørgsmålet om, hvilken juicer du skal vælge, så den kombinerer kraft og brugervenlighed, kan vi navngive Philips HR1922. En anden ting er, at brugerne kritiserer modellen for en høj pris på omkring 10-11 tusinde
Med hensyn til driftsmæssige fordele noteres en bred mund på 80 mm, hvilket vil gøre det muligt at fylde mange frugter hele. Med hensyn til ydeevne, at dømme efter anmeldelser, producerer enheden omkring 3 liter juice i en omgang, hvilket er nokfor en stor familie. Ejerne er særligt opmærksomme på den sjældne mulighed for spinkontrol. Ofte er potentielle forbrugere interesserede i, hvilken juicer der er bedre at vælge til hjemmet for at få ren juice uden oliekage til følge. Philips-udviklere har løst dette problem med FiberBoost-teknologi, som giver dig mulighed for at justere juicens konsistens. Det maksimale papirmasseindhold er 50%.
Anmeldelser om modellen Kitfort KT-1104
En mindre kendt producent, som i dette tilfælde repræsenterer en snegl-type juicer fra samme prissegment på 10-11 tusind. Desuden vil denne mulighed også være interessant for dem, der leder efter en universel enhed, der tillader indlæsning af forskellige frugter, hvilket også bekræftes af anmeldelser. Hvordan vælger man en sneglepresser, der kan tage frugt med grøntsager og urter, samtidig med at smagen bevares med vitaminer og mikroelementer? Det skal først og fremmest være en model med et effektivt system til slibning og sletning af produktet. Det er i denne tilstand, at KT-1104-modellen fungerer.
Ifølge brugerne forbereder squeezerens filtreringssystem med et groft net ved udgangen noget som en smoothie. Men du kan bruge andre tilstande - inklusive dem, der er beregnet til frosne bær og frugter. Derfor strækker alsidigheden sig til den aktuelle tilstand af produktet.
Generelt, hvis du skal vælge en juicer til at lave en bred vifte af naturlige drikkevarer, vil denne model passe dig bedst. Anstændig effekt på 240 watt vil klare hårde frugter, og en bred mund minimerer kompleksitetenved indlæsning af produkter.
Anmeldelser af Braun MPZ9 juiceren
En budgetmodel til en værdi af 2,5 tusinde, som er designet til at fungere med citrusfrugter. Ifølge de nominelle egenskaber er enheden ret svag med hensyn til effekt - kun 20 W, men denne ulempe kompenseres af mange fordele. For eksempel bemærker mange muligheden for hurtig og bekvem demontering af strukturen, hvorefter delene kan fyldes i opvaskemaskinen. Enhedens styrker inkluderer spin af høj kvalitet, hvorfra det maksimale er presset ud. Under alle omstændigheder er der mange positive anmeldelser om arbejdet med squeezeren med appelsiner - kun en teskefuld af drikken går tabt fra 4 frugter.
Men hvad angår funktioner, er dette ikke det bedste valg. Igen er der nominelt en papirmasseregulator, men i praksis er forskellen mellem teksturerne næppe mærkbar. Mange brugere sammenligner denne model med modstykker fra Zelmer og Vitek, som også producerer budgetpressere. Hvilken skal man vælge? Anmeldelser af MPZ9-modellen kalder styrken af elementbasen som et kendetegn. Hvis den samme Vitek viser en højere hastighed, vil forslaget fra Braun, selv ved intensiv brug, ikke kræve reparationer i de første 2-3 år.
Tribest Solostar Juicer-anmeldelser
Sydkoreansk premium-model til en værdi af 25 tusind. Enheden er gunstigt kendetegnet ved øget støjisolering (40 dB), skruehastighed på op til 47 rpm og belastningsbestandigt design. I forhold til muligheder for at arbejde med forskelligeder er praktisk t alt ingen restriktioner på frugter, hvis vi ser på produkter, der i princippet egner sig til juicepressere. For eksempel bemærker brugerne den effektive behandling af ikke kun frugt og grøntsager, men også urter, spirer, nødder og endda fyrrenåle.
Men igen, det høje prismærke begrænser omfanget af denne assistent betydeligt, hvilket afspejles i anmeldelserne. At vælge en Tribest Solostar juicer betyder at få mere end blot en assistent i tilberedning af drinks. Brugere bemærker muligheden for at skabe forskellige blandinger, pastaer, sorbeter og korn. Til forskellige kulinariske operationer leveres specielle enheder og dyser. Det viser sig at være en multifunktionel assistent i tilberedning af sunde hjemmelavede måltider.
Vigtigere er det, at producenten giver en garanti i 15 år - og dette på trods af at arbejdsudstyret med en unik skrueform og en sigte er lavet af højstyrke Ge-Ultem materiale, og det i sig selv taler af enhedens pålidelighed. Der er dog også mindre ergonomiske fejl, såsom en kort 1,4 m ledning og et massivt design.
Hvordan vælger man en juicer efter funktionalitet?
Mange ting i driften af husholdningspressere afgøres af yderligere muligheder og ekstra tilbehør. Med hensyn til valg af integrerede betjeningsfunktioner er det værd at bemærke hastighedskontakten, centrifugeringskontrollen og den bløde start, hvis tilstedeværelse vil eliminere sprøjt af juice, når separatoren tændes ved høj hastighed.
Dernæst kan du gå videre til tilbehør. I denne del fortjener opmærksomhed en separatpapirmassetank, automatisk frugtfodringsskakt, pusher og skimmer. Sådant udstyr vil være berettiget, hvis du planlægger at arbejde i store mængder, men hvordan vælger du en juicer til grøntsager og frugter, hvis du planlægger kun at forberede 1-2 glas af en drink? I dette tilfælde giver det ingen mening at købe modeller med aftagelige armaturer. Små volumener vil blive fuldt serveret af enheden med indbyggede tanke til juice og frugtkød. Det vil være vigtigere at være opmærksom på rengøringssystemet og muligheden for at adskille strukturen som sådan. En fuldt lukket vridemaskine kan for eksempel understøtte en selvrensende funktion, der sparer vedligeholdelsestid.
Konklusion
Køb selv en højkvalitets og korrekt udvalgt model af en juicer garanterer selvfølgelig ikke løsningen af dens opgaver. Når du betjener enheden, er det vigtigt at kende nuancerne ved at tilberede sunde drikkevarer. Som minimum bør du arbejde med rene frugter, hvori knoglerne og den ru skræl skal skæres ud. Men som allerede nævnt er der enheder, der gør et fremragende stykke arbejde med hele frugter og grøntsager uden særlig uddannelse. Sådanne modeller er dyrere, men de har meget flere muligheder.
Hvordan vælger man i øvrigt en juicer til prisen? Selv i budgetnichen er der udstyr dyrere end 10 tusinde, selvom de enkleste citrusenheder er tilgængelige for 1-2 tusind. Forskellen ligger oftest i principperne om udvinding, ydeevne og ekstraudstyr. Den optimale løsning kan være en centrifugal- eller skruemodel til 5-7 tusinde. Egenskaberne ved denne type model er givet et valg af en alsidig række operationer, hvilket er ganske tilstrækkeligt til hjemmelavet mad. Mere krævende husmødre og bare elskere af en sund livsstil kan anbefales gode versioner og dyrere end 10 tusind, som vil adskille sig i avancerede muligheder, beskyttelsessystemer og elektroniske enheder til styring af enhedens driftsparametre.
