Næsten alle mennesker har smagt druer i deres liv. Nogen dyrker sådan en plante på deres websted, nogen køber klaser af druer på markedet eller i en butik. Udvalget af en sådan plante er enormt. Hver forbruger kan finde en type drue, der kombinerer hele smagspaletten og vil være til hans smag. Dens bær indeholder stoffer, der gavner den menneskelige krop. Fiber, vitamin A, B6, C, calcium, jern, selen, fosfor osv. Denne artikel beskriver druesorten sort perle.
Historien om den "sorte perle"
Sådan en delikatesse som druer, efter enhver persons smag. Mange betragter druer som "sorte perler" for at være en juvel af haver. Denne type plante blev avlet på Potapenko Institute. Opdrættere krydsede to hybrider - "August" og"Amur", samt "Magarach centaur" og "Left Kum". Takket være en arbejdskrævende proces blev en ny druesort "sort perle" til sidst avlet. Og i 2005 blev denne sort officielt optaget i statsregistret.
Sortsbeskrivelse
Druen med sort perle er en mid-tidlig sort. Høst "perler" kan høstes i slutningen af sommeren. I sig selv er planten kraftig, og hvis de dyrkes i dit eget område, kan druer være et glimrende ly for solen. Hvis du ser på beskrivelsen af druer "sort perle", så tiltrækker strukturen af plantens blad opmærksomhed. Bladene på vinstokken er mellemstore, ydersiden af bladpladen er boblende, kanterne er pakket ind, og indersiden er så at sige pubescent. Unge skud har fem lapper. Og ældre planter er udstyret med rektangulære blade med tydeligt dybe snit. Et karakteristisk træk ved druen "sort perle", eller som den også kaldes "sort perle", er, at bladstilkens længde næsten falder sammen med længden af bladets centrale åre.
Klyngekarakteristika
Fra beskrivelsen af sorten Black Pearl ved vi allerede, at planten er middelmoden. I den midterste bane modner klyngerne allerede i de første dage af september, og i de sydlige regioner - endnu tidligere. Druen har en kødfuld tekstur og er meget saftig. Presser man saften, så er det det mestefarveløs eller let gullig.
Klynger vejer i gennemsnit 300 gram, penslen er dannet af mellemstore bær og danner en konisk form. Druen er rund og mørkeblå i farven. Aromaen indeholder udt alte noter af muskatnød. Sukkerindholdet i en drue er 23-24%. Syre er 6-7 g/l. Takket være bærerens positive egenskaber gav vinproducenter fremragende anmeldelser om druen med sort perle. Denne sort er hovedsageligt beregnet til fremstilling af vine, men den kan også indtages frisk og laves til alle slags tilberedninger.
Yields
Med den rigtige tilgang til dyrkning af druer og god pleje for dem, vil han takke dig med et højt udbytte. Når alt kommer til alt, har "black pearl" druer et udbytte over gennemsnittet:
- Den optimale belastning af busken er inden for 16-18 øjne.
- En drue vejer 3-5 gram.
- En busk kan producere op til 7 kg afgrøde.
- En børste vejer 300-350 g
- Op til 130 kg bær kan høstes fra hundrede kvadratmeter vinmark.
- Udbytteforholdet er 1,7.
Allerede to år efter plantning bærer planten sine første frugter.
Sortsmodstand
Druer med sorte perler viste god udholdenhed på mange faktorer:
- "Pearl" er ikke bange for forårsfrost. Ved blomstring kan planten tåle frost ned til -5 grader, og samtidig bliver der ingenkonsekvenser i frugtsætning.
- God frostbestandighed af vinstokken. Den tåler frost ned til -26 grader uden det store tab. Men hvis frosten er over -26 grader og uden ordentlig opvarmning af planten, så kan du lide tab i udbytte op til 78%.
- Druer er ikke bange for svampesygdomme. Men for forebyggelse bør planten dog behandles regelmæssigt.
- Mindre resistente druer over for sygdomme som bakteriose og bakteriel cancer.
- Sorten er modtagelig for angreb af mider som rød, almindelig og avnbøgparasitter. Også bange for phylloxera, men sjældent angrebet af vilde hvepse.
Fordele og ulemper ved den "sorte perle"
Da denne sort hovedsageligt dyrkes til fremstilling af vine, vil vi vurdere ud fra dette synspunkt.
Fordele:
- Kan dyrkes i tempererede klimaer.
- Højt udbytte og udholdenhed af druer.
- Vin fremstillet af denne sort bevarer under langtidsopbevaring al sin smag og intense muskatnødeftersmag.
- Perlefrugter er også meget populære i madlavning.
- Høj overlevelsesrate for en ung plante eller stikling.
- God kompatibilitet med grundstammer.
- Høj påskønnelse af smagen af vin fra denne sort.
Den eneste ulempe er, at når det dyrkes hjemme, er udbyttet ikke særlig højt. Da denne sort hovedsageligt dyrkes i områder, hvor industriel vinfremstilling er etableret. Men foramatørdyrkning har et stort udbytte og er ikke nødvendig.
Landbrugsteknologi-varianter
Anmeldelser af druesorten "black pearl" modtog meget positive ikke kun for produktiviteten, men også for nem reproduktion. Og druer kan bære frugt i op til 22 år. Plantning af en plante kan ske både forår og efterår, da stiklingerne slår perfekt rod. Der er ingen specifikke krav til landingsstedet, det er nødvendigt at stedet er solrigt, ikke blæsende og uden stillestående vand.
Druer kræver heller ikke særlig pleje. Vi har brug for et standard sæt plejeteknikker, især beskæring af planten. Foder i tide, varm buskene op til vinteren, lug, vand planterne. Forebyg rettidigt sygdomme og skadedyr.
Nogle drueplejefunktioner:
- Du skal danne en busk i to skuldre og op til en meter høj.
- Klip skuddene i niveau med 3-4 knopper.
- Der bør ikke være mere end 18 unge skud på en busk.
Glem ikke, at planten skal vandes ugentligt og efter behov. Inspicer druebuske for at forhindre sygdomme og tag de nødvendige foranst altninger for at fjerne syge planter. Der er ingen grund til at udføre normalisering, da sorten "black pearl" giver en god høst af høj kvalitet selv med en tung vinbelastning.
Forebyggelse og beskyttelse af "perlen"
Som mange planter i haven er druer også udsat for angreb af sygdomme og skadedyr. Hvis rettidig forebyggendeforanst altninger, kan mange problemer undgås.
Hvis en spindemide angriber, vil druebladene ikke være i stand til at fotosyntetisere. Som et resultat er planten deformeret, bladene krøller og falder helt af. Bærere af denne parasit er ukrudt og tørvejr. For at undgå dette bør der luges og luges af druer. I tørkeperioden skal du udføre rigelig vanding af druerne. Du kan også sende biologiske fjender af flåter ind i vingården. Disse er blomsterbugs og mariehøns.
For at beskytte mod rodbladlus råder mange gartnere til at pode vinstokken på sorter, der er immune over for det.
For at forebygge phylloxera er det nødvendigt at behandle buskene med systemiske insekticider. Behandlingen skal udføres to gange med en pause på to uger.
Ved at behandle druerne med herbicider, før de grønne dukker op, kan du bekæmpe puden.
Et billede af "black pearl" druer er præsenteret nedenfor i artiklen.
Hvad siger folk om sorten? Anmeldelser om druer "sorte perler" er meget forskellige, men for det meste positive. For eksempel siger folk, at efter at have dyrket en "perle" i flere år, har de aldrig stødt på meldug på en plante. Druer tåler overvintring godt, hvis de er dækket med folie.
"Black Pearl" vil være en fantastisk anskaffelse for din vingård. Det vil ikke kun dekorere din have, men også give klynger af fremragende råvarer til at lave en fantastisk drink. Druer vil være en fantastisk tilføjelse til dit bordog tilføje vitaminer og mineraler til din krop. Frugterne vil være en vidunderlig og sund forkælelse for børn og dine gæster.
Druer er også gode til ældre mennesker. At spise det vil øge indholdet af nitrogenoxid i blodet - dette forhindrer blodpropper.
Druer øger appetitten, så hvis du holder øje med din vægt, skal du kontrollere forbruget af disse bær. At spise druer med måde vil ikke skade din figur.
