Hver plante skal finde sin egen tilgang. Nogle kan jo godt lide skygge og god fugt, mens andre kan lide solen og sjælden vanding. Derfor, før du begynder at plante en plante, bør du først studere funktionerne i dens dyrkning. Chufa - malet mandel, plantning og pleje, som også kræver forundersøgelse.
Kulturens særegenheder
Chufa er en flerårig urteagtig afgrøde, der når 1 m i højden. Jorddelen er grønne smalle pilformede blade med triedriske skud. Helt i toppen af planten er små blomsterstande af hvide små blomster, der ligner paraplyer. Den underjordiske del er hovedknoldknoppen (der vokser grønt fra den) og sideknolde (skud fra et kraftigt rodsystem kommer ud af dem).
Planten bestøves af vinden. Under gode forhold danner chufa-nødden kun knuder det første år, men blomstrer ikke. Op til 1.000 gode knolde høstes fra én plante om året, hvilket kan beskrives som følger:
- længde - op til 3 cm;
- oval form;
- det indre kød er hvidt;
- ved tørring bliver knolden rynket.
Oprindelse
Chufa er hjemmehørende i Nordamerika og Middelhavet. Folk var bekendt med det for mange århundreder siden, under faraoernes tid. Selv i Herodots berømte skrifter kan man finde en omtale af denne nød. I Rusland dukkede planten op i det 18. århundrede, men den havde et andet navn - overvintring. Men senere begyndte de at kalde det malede mandler.
Chufa er meget populær i disse dage. Indien og Sudan er aktivt engageret i dets dyrkning for at bruge det til madlavning. I Tyrkiet dyrkes planten for at tiltrække vildt. Ukraine har udviklet unikke sorter af chufa kaldet "kulinarisk" og "konfekture". Du kan liste de lande, hvor denne afgrøde dyrkes i lang tid, men det vigtigste er, at den er populær på grund af dens fordele og alsidighed.
Ideelle landingsforhold
Hvordan sætter Chufa sig ned? Plantens frø er små knolde. For at få en god høst fra enhver plante, skal du plante den korrekt. For at gøre dette skal du huske de klimatiske træk i denne kulturs hjemland.
Perfekt til Chufa:
- Jorden skal være løs og jorden frugtbar. Hvis stenen er leret, skal du om efteråret begynde at forberede den: tilføj sand og tørv til den. Når den lokale jord er sur, hjælper kalk.
- Fugtighed er hvadhvilket er vigtigt at være opmærksom på. Chufa peanut kom til os fra troperne, hvilket betyder, at han har brug for vand hele tiden. Men du kan ikke oversvømme planten, dette vil føre til henfald af rhizomet.
- Knolde bør plantes med varme, fordi denne afgrøde ikke tåler frost.
- Hvis havebedet er ordentligt forberedt (anvend den nødvendige gødning), så har planten ikke brug for yderligere fodring hele sæsonen. Kun i tilfælde, hvor jorden er meget dårlig, skal du gøde 2-3 gange med organiske infusioner tilberedt af dig selv.
Landing
Erfarne sommerboere ved, at alle frø skal lægges i blød, før de sættes i haven. Det gælder også for malede mandler. Knoldene lægges i blød i rent vand i flere dage, mens vandet skal skiftes dagligt. Hvis væsken stagnerer, bliver knoldene sure og bliver uegnede til dyrkning. I disse dage vil knoldene absorbere fugt, hvilket betyder, at de vil spire hurtigere i jorden.
Hvornår skal jeg plante? Maj er det perfekte tidspunkt at plante. Luften og jorden er allerede blevet varmet op, men der er stadig nok fugt i jorden, hvilket er så nødvendigt for chufa. Sengene skal være små. Nogle gange skal man plante knolde mellem grøntsager i haven og endda i et blomsterbed, hvor der er en ekstra plads.
Plantevejledning:
- Med en hakker laves riller 6-8 cm dybe. Der skal være en afstand på 25 cm mellem grøfterne.
- Tør jord skal vandes, og efter at vandet er absorberet, skal du begynde at plante knolde.
- Mellem knolde i en række skalvære en minimumsafstand på 20 cm.
- Når alt er plantet, skal du forsigtigt dække frøplanterne med jord.
Hvis du følger alle reglerne, så kan de første spirer ses om en uge.
Care
Chufa (jordmandel), plantning og pleje, som kræver årvågenhed, vil glæde med sine frugter, hvis du følger to grundlæggende regler:
- vand planten regelmæssigt, især i tørt vejr;
- slip af med ukrudt i den indledende fase af væksten.
Det vigtigste er ikke at overdrive det med vanding. Overdreven fugt fører til, at greens bliver smukkere, men det reducerer mængden og kvaliteten af knolde. I regntiden bør der ikke være problemer med vanding.
Høst
Hvis du ved, hvornår du skal plante chufu, skal du passe godt på den, så vil de første knolde dukke op en måned efter, at de første blade dukker op. Høsttid er efterår. I denne periode af året bliver plantens blade gule og tørre.
Ved at bruge en højgaffel til haven skal du forsigtigt lirke busken og forsigtigt få den op til jordens overflade. Saml manuelt alle knoldene og læg dem i en sigte for at sigte overskydende snavs fra. Dernæst skal du skylle den høstede afgrøde og folde den til tørre under naturlige forhold (læg ud på et bord, der er placeret i solen). Når de er tørret, svinder "nødderne" sammen og aftager i størrelse.
De største frugter udvælges til udplantning næste sæson, og resten bruges. Knolde opbevares i maksim alt 4 år.
Nyttigejendomme
Chufa (jordmandel), plantet og plejet korrekt, vil give en god høst af høj kvalitet. Høstede knolde bruges på forskellige områder på grund af deres kvaliteter.
Nyttige egenskaber ved "nødder":
- forbedre søvn;
- styrke immunforsvaret;
- styrke en person;
- har en god effekt på hukommelse og opmærksomhed, hvilket forbedrer dem væsentligt;
- sænke blodsukkeret hos diabetikere;
- ved hjælp af mælk fremstillet af chufa-knolde behandles sygdomme i mave-tarmkanalen;
- hjælpe kroppen med at rense sig selv for radionuklider;
- håndter blæresygdomme;
- lindre tandpine;
- hjælp til hurtigt at komme tilbage med SARS;
- der er fakta, som chufa klarer selv med komplikationer efter fødslen.
Hvor bruges
Hvor, udover traditionel medicin, bruges chufa (malet mandel)? Brugen af denne "nød" i madlavning har været praktiseret i lang tid. Oftest fremstilles olie af knoldene, som ligner olivenolie. Det bruges ikke kun til madlavning, men også til smøring af forskellige værktøjer. Overkogte knolde er velegnede til at lave surrogatkaffe.
Smagen af dette produkt minder om de velkendte mandler eller jordnødder. Derfor tilføjer konditorer aktivt chufa til slik, kager og andre produkter. I Spanien praktiserer de tilberedning af is og en meget velsmagende drink lavet af jordnødder.
Plantens blade bruges til at fodre husdyr. Det er endda forberedt påvinter, efter at have tørret godt. Knuste knuder smides heller ikke ud, de spises godt af fugle.
Anden anvendelse:
- stilke vænnede sig til at flette meget smukke og stærke kurve;
- Blade bruges til at fremstille papir, brændstof, isolering og reb;
- denne plante har fundet anvendelse selv i kosmetologi - tilsat shampoo og toiletsæbe;
- fiskere bruger knolde som lokkemad.
Som du kan se, er chufa (malede mandler) meget nyttig. Plantning og pleje af denne afgrøde burde ikke være svært for dem, der nyder at dyrke noget ud over det sædvanlige. Og hvis alt er gjort korrekt, så kan den høstede afgrøde bruges til at behandle lidelser, i madlavningen og endda i husholdningen.
