På det tidspunkt, hvor den legendariske digterinde Sappho i det antikke Grækenland kaldte rosen for blomsternes dronning, blev denne plante også sikkert dyrket i det gamle Kina, Indien og Persien. Olie blev lavet af rosenblade, de dekorerede festsale og ægtesenge og strøede vejen for højtstående og kongelige personer. Ifølge legenden medbragte jarlen af Lancaster en rød rose fra Frankrig, som blev hans families emblem i begyndelsen af det 16. århundrede, men konceptet "fransk rose" dukkede først op i det 17. århundrede, da en hybrid blev opdrættet